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安科瑞小說網(wǎng)>穿越歷史>重生之廚藝大師 > 第六章 食材的黃金時間
    蔬菜料理的魔術(shù)師:四宮小次郎。

    夢幻的糕點師:安利留卡斯。

    還有號稱終結(jié)者的:伊蓮娜。

    “我的天,這一次的星級評測,怎么會這🍳么嚴厲🔌🈯?!?br/>
    “竟然🦐🤞沒有一個低于三星級別的主廚,想要制作出滿足他們的料理,這也🍽太困難了吧?!?br/>
    “唯一好的一點,那應(yīng)該就是安利大師了?!?br/>
    看見了評審的💟🔭🌞名單之后,👀🐿⏺所有的廚師都露出了震驚的神色,隨即開始抱怨了起來。

    唯一讓他們有點放心的,那就是眾🐰💲所周😇🎃知安利留卡斯除糕點之外的料理水平,實在是有限的很。

    所以🤙📧在他們看來想要滿足,安利留卡斯應(yīng)該比另外兩人簡單一點。

    而李曉然雖然因為評審名單🎑驚訝,但此時此刻得李曉然更多的是想📚如何在三天后的評測上,用鯛魚做出一份美味的料理。

    命題是鯛魚,并沒有明確的點名做法,但是李曉然不用🧀👏想都知道,在場的廚師基本有百分之五十會將鯛魚以刺身的方法呈現(xiàn)上🔂去。

    因為這是最能夠體🌝現(xiàn)出鯛魚美😜📑味的存在,同時也是對于廚師刀工技巧要求極高的料理。

    “開始的時間是早上十點,而根據(jù)他們給出的資料㊗🛒⬜,鯛魚將會是在早晨六點捕撈上岸,也就是說鯛魚味道最為黃金的時間是十二點。”李曉然看著資料上的介紹,心中暗暗想到。

    雖然沒有給💳🕹出時間📽🥄的限定,但是這已經(jīng)是一個默認的時間限定了。

    那就是兩個小時,將🔡📙最美味的鯛魚,再味道發(fā)揮到極致的時間之中呈現(xiàn)🅾上去。

    “既然這樣,就做那一道菜吧。”看著其他已經(jīng)從震驚之中回過神來,并且朝著相關(guān)人🤥🐦員詢問廚具的廚師,李曉然心中也已經(jīng)決定了究竟要🎞🔶🦐制作怎樣的料理了。

    不過那獨特的廚具,還需🧚要去特意讓人準備才可以。

    想到😚🏗🎣那一道料理,需要的獨特廚具,李⛽⛎曉然不由得朝著工作人員走去。

    “哎,你確定要那種樣式的工具嗎?”聽完李曉然的🌪🎴🍐話,那個工作人員一臉愕📷然的問道。

    那種樣子的廚具,真的會有用么?

    即便已經(jīng)從無數(shù)的廚師那里,聽到過各種各樣奇奇古怪👄的廚具🔀,但是卻從來沒有一個像是李曉然這樣要求的。

    “沒錯,我就是要那樣的廚具?!秉c了點☝頭,李曉然說道。

    “沒什么問題,大約到晚上,你的廚具就能夠送來。”工作人員朝著李🚁👧🏗曉然說道。

    一般來說🥨🕢世界上只要備案的廚具在這里都有,但是總會有🦗⏭一些獨特的地方廚具,所以評測機構(gòu)都有專門打造廚具的地💱🎪🏦方。

    因為是全力的打造,需要的時間并不算長。

    “麻煩了。”點了點頭🕘🧜,廚具的要求已經(jīng)解決了,那么剩下來的事情就已經(jīng)簡單多了。

    三天的時間,剩下來的就是靜靜的等待了。

    當然也可以去評測料理的廚房🎌去試驗自己的😯料理。

    不過這對🤖于擁有系統(tǒng)空間的李曉然,并沒有多大的用處。

    畢竟🕗再系統(tǒng)空間🕞🚶的廚房之中,外面的一切李曉然都可以創(chuàng)造出來。

    而另一邊美食料理評測的辦公室之中,三個人坐在辦公桌的前面,看著電腦之中傳遞過🦁🆓🏻來的資料都有些💬愣神。

    “這就是你推薦的那個🦎小鬼?他在想些什么?用這些奇怪的廚具?難道他以為用這些廚具,就能夠做出讓我們滿意的作品了?”帶著眼鏡一臉的嚴肅,四宮小次郎緩緩開口說道。

    “我也♎不知道,不過相信😧🌁肯定是有用處的吧?!币辽從?#127960;♌搖了搖頭。

    “世界上的料理,數(shù)之不盡,有可能是他需要來處理鯛魚的獨特工具吧?!币慌缘陌怖?#128420;🌑🚱留卡斯開口說道。

    “毫無作用的浮🐣🛂夸表演?!币慌缘乃膶m小次郎,輕輕的哼🕰👑了一聲。

    三天的時間很快就過去了,不同于其💩🍲他廚師的緊張,李曉然倒是很悠然自得的站在自己的廚臺前面。

    而在測評大廳的正前方的🔗中央,一個巨大的鐘擺停放在那里。

    鐘擺的下方是一條長桌,👌🖼四宮小次郎、伊蓮娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。

    食材已經(jīng)全部在眾人的身前準備好了。

    一條差不多七十厘米左右長的鯛魚。

    還有眾人早已經(jīng)準備好了的其他配料。

    剩下來的就是等待時間的到達✒🎷♊,然⬛⏰😟后🔅🚡開始制作自己的料理了。

    “那種奇怪的廚🧡具,他是想要做🥝🌸什么?”一旁的眾人,已經(jīng)有人🈸🔆看見了李曉然手中的廚具了。

    一把🕸看起來比較普通的菜⤵🛢➖刀,但是在菜刀的刀身上卻有數(shù)之不盡的圓孔,而每一個圓孔上則穿著鋼絲。

    這不由📁得讓人懷疑,他是來玩雜耍還是來料理的。

    不過這🏾份詫異也沒有維持多久,因為時間已經(jīng)到了。

    “星級料理評測,開始!”

    伴隨🔂🚨著料🤛理開始的聲音,眾人立刻開始動手進行準備🍼🎰自己的料理。

    而評審席上的三人,則🛏😰是🦓將目光注視在李曉然的身上。

    他們?nèi)齻€出現(xiàn)在這里,🍩👏🈁更多的還是因為伊蓮娜🔬🌀🍫推薦的這個年輕🏾人。

    “刀工很不錯,不過他想怎樣處理鯛魚肉呢?刺身,還是其他的方法?”🍔看著李曉然,迅速將鯛魚去鱗,剔骨,四宮小次郎輕輕點了點頭。

    其他的不說,至少刀工已經(jīng)拿得出手了。

    “恩,他這是?”一旁的伊蓮娜睜大了眼睛。

    “魚皮🚼😣♍,他將鯛魚脂肪肥厚的魚皮單獨取出了。”

    “他要干什么?。俊卑怖艨ㄋ钩泽@道。

    隨后在在場眾人的震驚下,李曉然直接將菜刀剁在了鯛魚的🤠🕦身子上。

    爆裂,如同煙花爆裂一樣。

    整個鯛魚肉直接炸開來了。

    隨后那炸開在天🈲💡空中的鯛魚肉👒⛰,紛紛落到了早已經(jīng)準備好了的大碗🍩⛳之中。

    “他,這是在做什么?”

    “怎么會,炸裂了!”

    如此大的動靜,將一旁的廚師目光全🏢🍷部吸引過來🤟了。

    “原來如此,刀身上的鋒利鋼絲,瞬間將魚肉跟魚身剝離開來。”四宮小次郎🍌🚋🥥推了推自己的眼睛道。

    不過他要那么多鯛魚肉做什么呢?

    看著一旁的💮廚師,所有的廚師,只需要看一眼,四宮小✅次郎就知道他們做的菜,究竟是什么了。

    唯獨他,自己完全看不懂。

    “他開始切菜了🍜🌭🙈,切成絲是要加到碎生魚肉里面嗎🗿⛔?”

    “不,他開始熱鍋了?!?br/>
    “筍子,香🐨🆙菇,胡🐞🚨蘿卜,他究竟要做什么?”臺上的伊蓮娜已經(jīng)完全看不懂李曉然究竟要🕳📒做什么了。

    “不管他要做什么,不過他忽略了最重要🚁🖤🍲的一點,食材的美味?!彼膶m小次郎開口🈹🏷說道。

    “無聊的💓🖱🌂料理,他已經(jīng)注定是失敗🌁的了?!笨粗鴷r間,四宮小次郎下結(jié)論道。

    無論他在怎么加快進度,時間已經(jīng)不足夠了。