星級評測么?
等到伊蓮娜離去后,李曉然不由得將🍳目🔌🈯光放到了手中的名片上面。
“星級評測是用來評測廚師有沒有資格,🍽保留星級的測試,所有參加的廚師都是曾經通過一星級考核的廚師,而且星級評測更🦐🤞加的嚴厲,每年都會有超過兩成的廚師被取消星級資格,而甚至有的廚師,因為被剝奪了資格壓力過大而選擇自殺?!币慌缘钠绽士碎_口朝著李曉然說道。
“這么嚴厲🐿⏺嗎?”聽見普👀朗克的話,李曉💟🔭🌞然有些吃驚道。
“當然,這😇🎃可🐰💲是星級評測?!逼绽士艘荒樇拥恼f道。
“不過如果李,你能夠通過評測,那你就會是法國美食機構成立以來🤙📧,第一個通過星級評測,而不是星級考核的一星級廚師了。”一旁的普朗克朝著李曉然說道。
畢竟如📚同李曉然這樣,不參🎑加廚師考核等級的人實在是沒有。
即便是霓虹遠月度假村的堂島銀以及巴黎料理店shi🧀👏no`s的店長兼主廚四宮小次郎,都是參加過各自地區(qū)的廚師等級評🔂價。
“那我還真要去嘗試一下看看?!甭犚?#128540;📑普朗克的話🌝,李曉然不由得微微笑道。
這可是一個出名的好方法。
“不過店長,或許你應該盡快另找一個大廚來接替我的位置了?!鞭D頭李曉然㊗🛒⬜笑著說道。
既然有四宮小次郎,遠月還有堂島銀,那么很顯然這就📽🥄是食戟之靈的世💳🕹界了。
所🔡📙以說句實話,李曉然真的想要去看看外面的🅾世界,比如說霓虹的遠月。
只不過不知道現(xiàn)在究竟是不是劇情開始了。
不過從四宮小次郎,還沒有離開🤥🐦巴黎前往rb開分店,努力讓自己的餐廳成為三星級🎞🔶🦐評價來看,應該還沒有到達遠月秋季賽的時間。
“我會盡快尋找的?!笨嘈α艘宦?#129498;,普朗克點了點頭。
如果⛽⛎說李曉然還是a級主廚水平的話,普朗克還會😚🏗🎣嘗試說服李曉然留在船長餐廳。
但是現(xiàn)在普朗克知道,自己這個小餐廳是留不📷住李曉然的🌪🎴🍐了。
尤其是如果下周通過星級評👄測,成功拿到一星級主廚🔀的評價。
到時候估計整個巴☝黎,整個法國的美食界,都會知道李曉然這個名字。
雖然一星級主廚并不是多么高的成就,但第一個參加星級評測,而拿到星級廚師的頭銜,可是很讓人🚁👧🏗吃驚的。
“🦗⏭聽說伊蓮娜你讓一個非星級的廚師🥨🕢參加星💱🎪🏦級評測了?”
伊蓮娜跟往常一樣,🕘🧜走在美食機構的大樓之中,一個帶著白色廚師帽留著金色短發(fā)的俊俏青年人,有些驚奇的朝著伊蓮娜說道。
“你是怎么知道的?”皺😯了下眉頭,伊🎌蓮娜開口道“那些多嘴的家伙?!?br/>
話剛出口,伊蓮娜就知道為什么會傳出去了。
“沒錯,我的確是打算讓他參加,他有這個實力,而且他很有天🤖賦,雖然現(xiàn)在他的料理水平還差很多?!秉c了點頭伊蓮娜開口道。
“能得到你的評價,這可是很不得了的事情呢,話說回來最近幾年,能夠讓你夸贊的好像只有四宮小次郎一個人吧,那到時候我還真要看看那個讓你夸贊的廚師的本領。”青年笑了🕞🚶笑說道🕗。
“如果說在糕點上的造詣,整個世界都找不出幾個能夠與你相比的,但是在除了糕點之外的料理方💬面,你還是別參合了?!币辽從葥u了搖頭🦁🆓🏻說道。
沒錯眼下的人🦎就是世界著名的糕點師,同時也是著名的糕點學院‘圣瑪麗學園’的老師——安利留卡斯。
也是法國歷史上最年輕的一個五星級的糕點師。
只不過讓人稱奇的那♎就是🏘♌安😧🌁利留卡斯雖然在糕點上的造詣登封至極。
但🖤🌑🚱是在其他的料理上,即便是一個普通的家庭婦女都比他強。
“你這樣說🐣🛂,那我還真是🕰👑想要看看被你推崇的那個人的水平了。”安利留卡斯笑著說道。
“隨便你好了,不過聽說你最近也邀請了一個小女孩去圣瑪麗學園學習糕點?”伊蓮娜看著安💩🍲利留卡斯說道。
“🔗是啊,一個霓虹的女孩,蛋糕天賦很出眾的女孩?!卑怖艨ㄋ裹c了點頭道。
“話說起來霓虹近些年出現(xiàn)的怪物還真是多啊,尤其是霓虹的料理勝地遠月。已經遠月畢業(yè)的堂島銀還有四宮小次郎等人,以及現(xiàn)遠月的學生被稱為分子料理神之👌🖼子的薙切愛麗絲,跟號稱擁有神之舌的薙切繪里奈,現(xiàn)任的遠月十杰都是很有天賦的料理人啊?!睅е袊@伊蓮娜不由得感嘆,霓虹料理界的崛起。
“雖然如此,不過其他地方的✒🎷♊料理⬛⏰😟界🔅🚡,實際上也絕對不會差的。”笑了笑安利留卡斯說道。
只不過是因為霓虹這🧡些🥝🌸年,出了太多在世界范疇內舉足輕重的🈸🔆人物而已。
“這里就是星級評測的地方了?還真是氣派?。?#128376;”看著眼前高聳的現(xiàn)代大樓,李曉然不⤵🛢➖由得贊嘆道。
雖然早已經從相關的雜質,還有電📁視節(jié)目知道了這一處的地方,但是只有親眼所見的時候才會感覺到震撼。
將伊蓮娜為自己準備好的材料,還有入場證明交給了大廳之中的相關人員之后,李曉然在工作人員有些驚訝詫異的目光之中,來🏾到了比賽的大廳之中。
當李曉然進入大🔂🚨廳之后,已經有許多🤛的廚師在🍼🎰自己的灶臺前等待了。
沒有一絲一毫的聲音,即便是李曉然的進入也只🦓不過是吸引了一點點的目光,隨后就沒有人在注意🛏😰李曉然了。
而李曉然則是偷偷的打量了一下周圍的眾人。
差不多都是三🔬🌀🍫十歲左右的中年🏾人,當然也有能夠見到🍩👏🈁長出稀疏白發(fā)的人。
倒是跟李曉然一樣十幾歲的年輕人并沒有。
畢竟這個世界料理學院的盛行,實際上🍔如同李曉然這樣的年齡,大多數(shù)都還在學院之中學習料理的制作。
而當他們從料理學院畢業(yè)的時候,會有專🚼😣♍門的測評,也就是所謂的畢業(yè)測評。
即便是最差的也有星級的實力,至于不及星級的人,早就已經在數(shù)年的學院生涯之中被淘汰🤠🕦驅除學院了。
這也是為什么遠月學院或者其他的🍩⛳料🈲💡👒⛰理勝地,畢業(yè)率如此之低的原因。
“首先歡迎大家參加此次的星級評測,多余的話就不多說了,這一次🤟的星級評測命題是:🏢🍷鯛魚?!币粋€穿著黑色西裝的男子,走上前臺朝著眾人說道。
屏幕的上方出現(xiàn)了鯛魚的圖片。
“所有的鯛魚,都會在三天后的正式評測,送到各位身前的廚師臺,而這三天的時間之中,各位如果有對特殊廚具有要求的,🍌🚋🥥請盡快向工作人員提出?!迸_上的那男子朝著眾人說道。
說完后那男子就離開場中,而在場的💮廚師有的臉上露出欣喜的表情,顯然是對于鯛魚并✅不陌生,甚至是擅長。
而有的則是露出苦色,跟一點的擔憂。
不過當所有的廚師看到屏幕上方出現(xiàn)的評審員時,都露出了震驚🍜🌭🙈的神色,還有苦色🗿⛔。