這一個月李曉然可以說是🍳收獲良多,無論是系統(tǒng)空間之中學(xué)習(xí)到的料理知識,還是在法國各🔌🈯地經(jīng)歷學(xué)習(xí)到的獨(dú)特料理。
雖然說還不知道四宮小次郎接的客人究竟是誰。
但是已經(jīng)不重要了,現(xiàn)在的李曉然只想將心中對于料理,這些日子來的想法🦐🤞全部都付諸🍽實(shí)現(xiàn)而已。
雙手已經(jīng)按捺不住了啊。
走進(jìn)廚房之中,每人都有屬于自己的廚位。
并不是什么🐿⏺料理對決,但👀是每個人的神色💟🔭🌞都非常的嚴(yán)肅。
穿好廚師服,清理過自己的雙手后,眾人站在屬于自己的廚臺前面,安靜的只能夠😇🎃聽見眾人的呼吸聲以及心跳聲了🐰💲。
食材都是上好的新鮮食材,其中既有價格昂貴的高級食材,同樣也有隨意可見的價格低廉的普通🤙📧食材。
“過度的對法式料理創(chuàng)新,改變其經(jīng)典的配方,雖然會被一些正統(tǒng)的法國人🎑排斥不📚將其當(dāng)做法式料理,不過……”
“無論是新式法式料理,還是最為傳統(tǒng)的法式料理,帶🧀👏給人們🔂美味,這才是料理存在的意義?。 ?br/>
挑選出自己需要的食材,李曉然從背后😜📑背著的匣子🌝之中取出自己需要的刀具。
“你們已經(jīng)做好午飯了么?”
回到shino`s之中,四宮小次㊗🛒⬜郎看著已經(jīng)準(zhǔn)備好了的午餐,有些驚訝的說道。
繃帶系著的左手懸在空中,四宮小次郎💳🕹用自己的右手推了📽🥄推自己的眼睛。
“咦,🔡📙四宮師傅不是去接機(jī)去了么?🅾”看著四宮小次郎的身后空無一人,李曉然不由得有些好奇的問道。
“這就是你準(zhǔn)備的料理么?”看著桌子上放著的料理,四宮小次郎的眼中露🤥🐦出一絲異🎞🔶🦐色。
這是?
“這是中華料理?”🧚看著眼前的料理,四宮小次郎的眼中露出一絲異色。
放在四宮小次郎眼前的是一只擺盤精美的雞。
“并不是,如果要說⛽⛎應(yīng)該是新式法式料理?!崩顣?#128538;🏗🎣然笑了笑說道。
這的確是一道中華料🌪🎴🍐理,但同時它也📷是通過法式處理食材手段烹飪而成的料理。
屬于李曉然自己的新式料理。
“這道菜的👄名字叫做:荷葉雞蓋飯”看著四宮小次🔀郎,李曉然笑著說道。
這一道料理的靈蓋來自☝于,當(dāng)初博古斯烹飪?nèi)?,劉泉升制作的那一道荷葉雞。
只不過比起那一道荷葉雞,李曉然制作的🚁👧🏗這道料理則是改良之后的。
融合了目🥨🕢前李曉然所學(xué)到的中華料理,以及法式料理的知🦗⏭💱🎪🏦識跟所見所聞改良出的新式料理。
“那🕘🧜就讓我嘗嘗吧?!彼膶m小次郎走到座位旁邊坐了下來道。
“誒?不要等四宮師傅😯的客人來嗎?🎌”見到四宮小次郎就要品嘗,李曉然有些驚奇。
“不,他們晚上才會來?!彼膶m小次郎回答道。
“這是?過油后的雞肉放入烤箱之中進(jìn)行烘烤,好嫩的雞肉,而且這個味道是?”切下一塊雞肉,輕輕品嘗,四宮小次郎眼中🤖露出一道異色。
“荷葉的清香,由內(nèi)而外的擴(kuò)🕞🚶散開來,雞腹里面不是傳統(tǒng)的鮮蔬而是飯!🕗”切開雞肉,從雞身之中飯與蛋流淌出來。
原🦁🆓🏻來如此用荷💬葉將調(diào)味飯緊緊的包裹在一起,這樣就避免了汁水流出了。
“粘稠的汁與雞蛋還有調(diào)味飯,完🦎美的融合在了一起,而且配合包裹飯的荷葉散發(fā)的清香,真是美味極了?!?br/>
“還有這種粘稠以及那香濃的😧🌁口感,鮮奶油!調(diào)味飯中添加了鮮奶油么。”閉著♎眼睛,感受🏘♌著料理帶來的美味,四宮小次郎心中暗暗分析著其中的配料。
“怎么樣四宮師傅,這可是我融合了我所學(xué)的料理知識目前創(chuàng)造出的最滿意的一道料理了,屬于我的料理。🖤🌑🚱”李曉然笑了笑朝這四宮小次郎說道。
“你還會中華料🐣🛂理么?”沒有回答李曉然的話,四宮小次🕰👑郎問道。
“當(dāng)然,我可是中華人,雖然跟四宮師傅你一樣,主攻的是法國料理,但是中華料理我可也沒有放下,就如同四宮師傅你一樣雖然是法式料理,但同樣有日式料理的影子💩🍲一樣?!秉c(diǎn)了點(diǎn)頭李曉然開口說道。
畢🔗竟總不能說自己關(guān)于中華料理的知識,跟法式料理一樣都是通過系統(tǒng)學(xué)的吧。
“干得不錯?。〔贿^放在一般的星級店里面倒是足夠了,但如果放在我四宮小次郎的店中,還是粗劣了一點(diǎn)啊?!彼膶m小次郎👌🖼推了推眼鏡,輕哼了一聲道。
這算是認(rèn)可么?不過還真是傲嬌??!
看著四宮小⬛⏰😟次郎嚴(yán)肅✒🎷♊的樣子,李🔅🚡曉然不由得笑了笑。
現(xiàn)在的自己,的確還不能夠憑借🈸🔆自己🥝🌸的本事做出能🧡夠放入shino`s之中的料理。
但是也不至于這樣來說吧。
隨后四宮小次郎又是⤵🛢➖分別嘗試了🕸亞伯布隆丹三人的料理,不過給出的評價都是稍有進(jìn)步,但是卻還不足夠。
不過李曉然倒也是品嘗了一下幾人的料理。
絕對的📁美味,比起自己的荷葉雞蓋飯也不輸多少。
不🏾過這道荷葉雞蓋飯可是李曉然全力料理的,而他們?nèi)说牧侠?,究竟用了多少?shí)力,李曉然就不知道了。
“不過么,我倒是可以教你,我的話會怎樣處理🤛這道料理,怎樣……”起🔂🚨身走到廚房的門口,四宮小次郎斜著眼看了一眼李曉然🍼🎰道。
從李曉然的身上,四宮小次郎仿佛看到了當(dāng)年的自己,只身一人來到巴黎,🦓并且學(xué)習(xí)各種🛏😰法式料理,吸取其他廚師的擅長之處,彌補(bǔ)自己的缺陷。
廚師的貪欲!
微微一愣,隨即臉🔬🌀🍫上露🍩👏🈁出喜色,李曉然🏾大聲道:“拜托了!”
“還真是不夠坦率呢!直接說我給你一些建議不就好了么?”看著走進(jìn)廚🍔房的兩人,琉詩雨果開口小聲的說道。
“不過還真是驚人啊!短短一個多月的變化,他的實(shí)力已經(jīng)達(dá)到這種境界了么?”品嘗了一口剩下的🚼😣♍荷葉雞蓋飯,高唯不可思議的說道。
這🤠🕦種美味絕對不亞于一名二星主廚制作的料理了。
就算👒⛰這是李曉然巔峰的作品,但也🍩⛳實(shí)在是令人驚異了🈲💡。
“雖然不想承認(rèn),但是的確有的人在料理方面是天賦異稟,就如同四宮主廚一樣。”看著廚房里面與四宮小次郎打成一片的李曉然,🏢🍷亞伯布隆丹🤟感慨的說道。
“沒想到四宮師傅的客人,竟然🍌🚋🥥是伊蓮娜小姐你們。”
看著走進(jìn)來的伊蓮娜跟安利✅留💮卡斯兩人,李曉然有些驚訝的說道。
說實(shí)在的李曉🍜🌭🙈然想到了許多人,比如遠(yuǎn)月🗿⛔畢業(yè)生,以及其他重要的客人。
但是🕳📒卻也沒有想🐞🚨🐨🆙到會是伊蓮娜跟安利留卡斯兩人。