“那好，既然大家不嫌我煩，我就來(lái)講講東坡肉！”啟志環(huán)伺川菜館一圈，微👹😿微一笑開(kāi)始講起了東坡肉！
“東坡肉很有名，它屬浙菜菜系，主👲🍮要以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅👢亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口?！?br/>
“慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅?！?br/>
“東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛(ài)?！?br/>
“東坡肉😾👖🕖用豬肉燉制而成，一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味?！?br/>
“要是說(shuō)起這道菜的起源，那就必須得說(shuō)一個(gè)人，他就是北宋詩(shī)人蘇東坡！因?yàn)檫@道菜就是已他📜👉的名字，命名的！”
“但是，我要在這里糾正一個(gè)錯(cuò)誤！很多人誤認(rèn)為，東坡肉乃是蘇東坡創(chuàng)制出來(lái)🥀了，實(shí)則不是，東坡➕🛢🌞肉據(jù)考是人們?yōu)榧o(jì)念🕕♎蘇東坡所做，并不是蘇東坡本人所創(chuàng)制。”
啟志嘴角上揚(yáng)，笑著聲音特意提高道：“這里要?jiǎng)澲攸c(diǎn)！別以后說(shuō)起東坡肉是誰(shuí)創(chuàng)制出來(lái)了🎌🥦〰，你張開(kāi)就來(lái)個(gè)蘇東坡，那可就丟大人了！”
“竟然不是蘇東坡創(chuàng)制的東坡肉！”食😭🕳客們聞言都很震驚，一直以來(lái)，大家都認(rèn)為是蘇🕐👧東坡創(chuàng)制出的東坡肉！
“🚚✡天啊，上次我兒子問(wèn)我這東坡肉和蘇東坡有什么關(guān)系，我張嘴就來(lái)，說(shuō)是大詩(shī)人蘇東坡發(fā)明的東坡肉！”食客l聞言苦笑了一下對(duì)身邊人說(shuō)道！
“不怪你，之前我也是這么認(rèn)為🍥🔻🚚的！”他的好友笑著安慰道！
“聽(tīng)小哥講美食，真的漲學(xué)問(wèn)啊，下次，我看可以帶我兒子來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”食客j笑著說(shuō)道🚱💪🏦！
啟志沒(méi)有急，而是給大家討論的時(shí)間，見(jiàn)大家安靜了下來(lái)，又繼續(xù)講道：“東坡肉的原型是徐州回贈(zèng)肉，為徐州“東坡四珍”之一。東坡四珍是那四珍呢🦎😫，分別有：東坡肉、金蟾戲珠、五關(guān)雞、醉青蝦！其他的三道菜，等有機(jī)會(huì)再給大家講！”
“北宋神宗熙寧十年（1077年）秋，黃河決口，七十余日大水未退。徐州知州蘇軾親率全城吏民抗洪，終于戰(zhàn)勝洪水，并于次年修筑“蘇堤”。百姓感謝蘇東坡為民造福，紛紛殺豬宰羊，擔(dān)酒攜菜送至州府感謝蘇公。蘇公推辭不掉，將這些肉加工成熟后再回贈(zèng)百姓。百姓食后，都覺(jué)得肥而不膩、酥香味美，便稱之為“回贈(zèng)肉”。🥛蘇軾貶謫黃州時(shí)，作有煮肉歌：“黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。人們開(kāi)始競(jìng)相仿制，并戲稱為“東坡肉”。”
“有人問(wèn)😥了，不是🐶說(shuō)蘇東坡嗎？怎么又搞出來(lái)一個(gè)蘇軾💠🔘？”
“那我就要笑話你了，蘇軾，字子瞻，又字和仲，號(hào)鐵冠道人、東坡居士，世🗯稱蘇東坡！”
“還有為什么，大家會(huì)誤以為是蘇東坡創(chuàng)制的東坡肉，原因嘛，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，蘇東坡他親自動(dòng)手烹飪紅燒肉并將經(jīng)驗(yàn)寫入《食豬肉詩(shī)》🐁🌪中。才導(dǎo)致大家產(chǎn)生誤會(huì)！”
啟志一番講解，讓眾人恍然大悟，然后啟志又♋🐶💕口若懸河的講解食東🤘😔坡肉的好處與那些人不宜吃，東坡肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等！聽(tīng)的眾食客如癡如醉！待啟志講述完畢，眾人還在回味！
“好，太棒了！”
“受教了！”
“漲知識(shí)啊！”
“小哥不虧是美食專家！”食客們紛紛夸贊！
然后又燃起一波點(diǎn)東坡肉的！
“云溪🦔🌦姐，你這弟弟太強(qiáng)了，他就這么一講，這東坡肉賣出去比咱們平時(shí)一個(gè)星期還要多🤺！”一名服務(wù)員很是感慨的對(duì)云溪說(shuō)道！
“你錯(cuò)了，我看不止是一個(gè)🛒🐫星期，至少半個(gè)月！”云溪聞言得意洋洋💑🥃🈴的說(shuō)道！
“云溪姐，你可要好好拉攏他??！可別讓人搶跑了，這位小財(cái)神！”廚🎇🔑🐕師笑著提醒道！
“是啊，我看要🛡🆑給他點(diǎn)甜頭，給他包一個(gè)大紅包！”服務(wù)員笑著提議道！
“嗯，這個(gè)主意我有想過(guò)，一會(huì)塞🔏🛣🍻給他！”云溪笑著點(diǎn)頭道！
“我kao蘇姐姐這位師傅，不會(huì)是教蘇姐姐美食的吧？”趙公子苦笑了一下對(duì)保鏢d🏫說(shuō)道！
“我看未必🐁👺，雖然，這位小哥對(duì)美食確實(shí)有研究，以蘇小筠的身份和性格，我判斷，蘇小姐多半是想📹🐶在他身上學(xué)格斗技巧！”保鏢d卻搖頭分析道！
“他確實(shí)能打！🍄🏙🐝”趙公子聞言微微點(diǎn)頭，然后疑惑的✒問(wèn)道：“但是，真的有那么厲害嗎？”
“回公子，雖然我只是和他短暫的交手，表面上看🎹🥌，未分勝負(fù)，實(shí)則，在力量上，我不如他，而從他出手放倒張青三人的手法上，我能看到一些東西！”保鏢d皺眉思🎓索著說(shuō)道！
“看到了什么？”趙公子不解的追問(wèn)道！
“他與軍隊(duì)有關(guān)🐒🈴🥡，如果，我沒(méi)有猜錯(cuò)的話，他使用的😂🕎🚗是軍中頂級(jí)拳法，軍體拳！”保鏢d表情嚴(yán)肅，壓低聲音靠近趙公子的耳邊說(shuō)道！
“什👗么？”趙公子聞言頓時(shí)驚的下巴差點(diǎn)沒(méi)有掉了！他也是偶然機(jī)會(huì)，聽(tīng)說(shuō)過(guò)軍⚡體拳，那可是軍中頂級(jí)拳法，能學(xué)到這種頂級(jí)拳法的人，無(wú)不是國(guó)家重視的兵王，還得說(shuō)是那種頂級(jí)兵王！一個(gè)10多歲的青年，掌握著頂級(jí)拳法，這是什么概念！
“噓！👺📜”保鏢d將手指放在嘴邊，環(huán)伺了一下四周，📪見(jiàn)所有人不是將注意力放在啟志身上，就是在享受東坡肉，這才放心！
“你🚄💕🥒確定，沒(méi)有看錯(cuò)！”趙公子臉上第一次出現(xiàn)，這種🤟嚴(yán)肅的表情，低聲問(wèn)道！
“公子，可還記得，我是因?yàn)槭裁赐?#127838;🏧♟🤑伍的嗎👲？”保鏢d微微點(diǎn)頭！
“記得！”趙公子立刻回應(yīng)道！
“那是我一輩🎼🗂🤹子最大的遺憾，所以，我的判斷不會(huì)錯(cuò)！”保鏢d眼中有一絲傷感，可是轉(zhuǎn)瞬即逝！
“公子，我想你應(yīng)該感謝🚼🍷蘇小姐，或😙許，這就是她的一番良苦用心，如果，你能和這位處理好關(guān)系，以后對(duì)你大有幫助！哪怕是得不到他的好感，也別惹到他！”
“好，我明白了！”趙公子表情嚴(yán)肅的點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后快速恢復(fù)之前那份吊🦋兒郎當(dāng)?shù)?#127782;🍧🚠富二代德行！只是，他再看向啟志的時(shí)候，眼中多了一些東西！
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