“沒錯，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以🕍🍡🤨選擇其中的幾樣，除了眼前以外的食材，你🆎們無法使用任何的食材?！睅еθ?，臺上的主持者大聲說道。
于🈵此同時(shí)參與評審的評委也陸續(xù)的來到了自己的位子上面。
一共三🐱🐭個評委，李曉然在雜🕗🧢志上見過，都是在法國料理界之中，知名的🖤💱😊美食家。
世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。
可能他們的料理技藝并不是很高，但是他們天🧞生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺，這可以讓他們更容易品嘗出料理之中的👒美味以及缺陷。
其中最為典型的😩💜🚬🦏代表，🐦那就是擁有神之舌的薙切繪里奈。
無數(shù)的餐廳都希望⏪讓其品⚾🕢嘗自己餐廳的菜肴，為的就是找出➕⏮🏸料理之中的缺陷。
這些美食家比起那些知名的大廚來說🔞🕉，可以說🦕是更加的挑剔。
“就決定做這道菜好了?！睆南崎_食材遮蓋🅱🤩😗布的那一刻，料理的比賽就已經(jīng)開始了。
觀察了一遍所有的食材，還有配料。
李曉然的腦🕖👆海之中就已👱🏖🚽經(jīng)浮現(xiàn)出㊙🌁🦋，自己需要做的料理了。
雖然有些食材在👝🏉這里并沒有，不過并不是沒有可代替的存在。
“勃艮第紅酒燉牛肉。”
這就是李曉📰🚤👋然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，還有上好的牛肋骨，都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
李曉然想不通還有什么菜，⚪🚟🍼比這個更加的適合了。
原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？
處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。
當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。
雖然說是要用限定的食材做料理，但是這些食材卻完全能夠組成一道自己擅長🛳😜的料理。
如同自己擅長的法式料理，劉泉升🧜🥞🗣跟歐⏩🌴雷他😍們兩人眼前的食材，同樣能夠制作成他們擅長的中華料理與意式料理。
將目光收回，李曉然開始全心🖼🏳🚡全意開始自己的料理。
勃艮第紅酒燉牛肉，可以說這是一道非常經(jīng)典🙅的料理。
在法國料理之中，這一道菜🏠💦就如同是中華料理之中紅🏎🚒📩燒肉的地位一樣。
任何一個法國家庭，都不會對這一道菜陌生。
同時(shí)在原👧🥃🥃著的漫畫之中幸平創(chuàng)真也是做過這一道🚜菜。
在沒有時(shí)間📣🚃的情況下，想出用蜂蜜進(jìn)行對牛肉的快速軟📯🤠🚔化來應(yīng)急。
不過那畢竟是漫畫中的料理，因?yàn)槿绻梅涿鄣脑?，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十🔻分鐘內(nèi)，將牛肉煮的恰到好處，根本不可能。
而且整到料理🔻因?yàn)榉涿郾?#128307;🍱📣揉進(jìn)牛肉的緣故，無論怎么處理，都會帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)典的味道。
當(dāng)然如果能夠用合適的方法去處理，那種甜味🕧也會成為一個成功的亮點(diǎn)。
打開自己的廚具箱。
每一🐔👚⚓個廚師👋🙌🎟都有自己所擅長使用的菜刀，李曉然自然也不例外。
從中取出刀，迅速開始的處理食材。
將洋蔥，胡🌌蘿卜還有其🍚🐖他的蔬菜配料，🎠切成塊放入碗中。
隨后將牛肉的表面，用廚房🥃💚用紙去水，🐚在抹上少許的鹽跟黑胡椒開始按揉腌制入🌭味。
腌制完成后將牛肉，放入已經(jīng)熱好的鍋中👠🚎，開始煎牛肉。
簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。
同時(shí)將之前用來煎過牛肉的油繼續(xù)加熱，放入黃油用來炒胡蘿卜跟😔洋蔥。
把蔬菜炒🏯至金黃色斷生之后，加入牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒開始燉。
“好香的味道?！?br/>
“這種香味，🤭🔲🌯太讓人陶醉了。”伴隨著李曉然的動作，散發(fā)🛅出的香味，彌漫了整個賽場。
靠近的觀眾，都不由得閉上眼，🈴⬅🌺沉醉在這香味之中。
“他這么🗣📄快嗎？”同為參賽選手的劉泉升🦐🔤🌛，聞到這香味后，猛地抬起頭震驚道。
燉上一個半小時(shí)，場中充斥著牛肉的香味。
其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。
但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。
隨即示意自己完成，將牛肉端上評審臺上。
濃郁的湯汁，整道菜色澤亮🕎，散發(fā)著讓人迷醉的🎶🌭香味。
“這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
“好嫩，仿佛要將叉子給彈回來一樣。🚝✴🛸”一個評審將叉🔞🚚💛子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說道。
“我們來試吃吧。”觀察完菜色之后，最后一個評委有些迫🏔💆不及待的說道。
一種名為饑餓的感🗞覺，已經(jīng)⏮🤰被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激發(fā)出來了。
“好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感。”
“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了??！”
“這種感覺，實(shí)在是太美妙了，蔬菜的⤴♌香甜，香草料的香🍊🍮⤵味，🚩以及最后那無比沖擊飽滿的牛肉香味?！?br/>
牛肉入口，所有的評審都👯🛄是閉上了雙眼，沉醉在這一道‘勃艮第紅👀🌃😲酒燉牛肉’產(chǎn)生的意境之中。
這種感覺😁🖇🌝實(shí)在是太棒了，那嫩滑的口感，就如同是新生嬰兒的肌膚一樣。
“全部吃完了！”
臺上的觀眾，還有廚師都是目瞪口呆，看著已💭🏩經(jīng)被評審將料理已經(jīng)全部吃完的空盤子。
他們心中都只有一個想法，真的那么好吃嗎？
要知道眼前的三個評委，雖然并不是世界💎🚐⛰級的美食家，但在法國料理界也是享有名譽(yù)，即便是三星級的主廚制作的料理，他們也并不是沒有品嘗過。
但是李曉然作為一星📼級的廚🔽⛓⛱師，卻能夠做出讓他們📐⚪🔁如此點(diǎn)評，實(shí)在是讓人震撼。
“九分”
“八分”
“九分”
伴隨著料理的品嘗結(jié)🏞束，同時(shí)三人也是給了李曉然這道料理進(jìn)行🚂🎺評分。
二🐸十六分的➗高分，距離滿分的三十分，僅僅只差四分而已。
現(xiàn)在就看你們了，你們制作📼出的料理能不能打破我料理殘留的味道呢🥌🍡🚡？看著神情嚴(yán)肅的四人，李曉然心中不由得暗道。
這可不是動漫，沒有什么所謂的先上必輸。
料理的比賽之中，先上料理🥘的人可以⏰👜說是占據(jù)了優(yōu)勢。
無論評審🔙🚁的人員有多么專🖇🗯業(yè)，即便是用漱口水漱口，盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會留下第一道料理的味覺印象。
如果后續(xù)的料理，沒有辦法打破這一層味覺桎梏的話，🍴🆓🛩那么是不可能贏得了李曉然的。
如同李曉然所料的一樣，除🚂了排在最后的劉泉升之外，其他三人的菜甚至沒有一🔓🌪個達(dá)到二十分的。
如果是他們的菜在李曉然之前上來🤧🏉，或許他們的評分不會這么🚬🍍的低。
但很可惜，他們的菜是在評審品嘗過李曉然🚠🕑的菜🗃之后才端上來的。
他們還沒有強(qiáng)大到可以用自己的料理，🙋📈🐴打破李曉然料理所留下得回味。
“這是荷葉，荷葉雞么？”
看這劉泉升端上來的料理，李曉然心🎗🐵🦁中暗🏷🚟暗的想到。
雖然并不擅長中華料理，但😙卻也并不是一無所知。
作為名氣甚大的荷葉🐸雞，李曉然自然🙃📹也是聽說過的🛥✝🏄。