“這些……是運(yùn)輸中損傷過(guò)的蔬菜食材？”

    雖然都是新鮮的蔬菜，但是卻不約而同的受到了損傷，運(yùn)輸途中受到損傷的蔬菜，的確是新鮮的但是🍳如果烹飪起來(lái)絕對(duì)是會(huì)🔌🈯影響口感的。

    一般這些在運(yùn)輸過(guò)程之中受到損傷的蔬菜，都是用比正常更低廉的價(jià)格在超🦐🤞市或者集市🍽上出售的。

    相對(duì)于食材要求嚴(yán)格的餐廳跟主廚，這些損傷蔬菜對(duì)普通的💟🔭🌞家庭而言，價(jià)格低廉而且也很新鮮的損傷蔬菜，并沒(méi)有多👀大的影響，他們反而更🐿⏺喜歡這種新鮮損傷蔬菜，畢竟價(jià)格比較便宜。

    但是任何一個(gè)擁有實(shí)力的主廚，都不會(huì)使用這些食材，因?yàn)檫@些蔬菜如果處理😇🎃不好，就會(huì)影響料理最后的口感，而且處理起🐰💲來(lái)非常的麻煩，一個(gè)不小心就會(huì)導(dǎo)致整道菜的口感變得不協(xié)調(diào)，毀掉一道料理。

    雖然跟隨過(guò)四宮小次郎學(xué)習(xí)過(guò)一段時(shí)間，對(duì)于這種蔬菜的處理也有一些心得，但李曉然🤙📧還是沒(méi)有絕對(duì)的把握能夠完美的處理。

    “有意思？活用酸味，用來(lái)激發(fā)蔬菜的📚甘甜么？”看著李曉然往🎑制作的料理之中加入了白醋，一旁幸平城一郎的臉上不由得露出一絲笑容。

    “看來(lái)我倒是低估了你的實(shí)力??！”

    等到李🔂曉然將最后的料理端上來(lái)后，幸平🧀👏城一郎不由得笑著道。

    “😜📑哈哈，很巧妙的處理手法，要是幸平你來(lái)的話，估計(jì)也會(huì)這么做吧?！币慌?#127773;的一直看在眼里的維尼也是哈哈大笑的說(shuō)道。

    聽(tīng)見(jiàn)維尼的話，幸平城一郎雖然沒(méi)有說(shuō)話，但是卻也輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭，如果讓幸平城一郎自㊗🛒⬜己來(lái)進(jìn)行處理的話，估計(jì)也會(huì)使用李曉然的方法來(lái)進(jìn)行處理食材。

    “這種方法是你💳🕹想出📽🥄來(lái)，還是從誰(shuí)的身上學(xué)到的么？”幸平城一郎看著李曉然好奇的問(wèn)道。

    這🅾種熟🔡📙練的手法，還有明確的思路，都讓幸平城一郎感到一陣的驚訝。

    聽(tīng)見(jiàn)幸平城一郎的話，李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭🤥🐦道：“的確，我是🎞🔶🦐從四宮師傅那里學(xué)到的。”

    “四宮小次郎么？”聽(tīng)見(jiàn)李曉然的話🧚，幸平城一郎不由得一陣恍然。

    “不⛽⛎對(duì)啊，還是不入流的手法，這樣處理料理的話，最后的口感還是會(huì)有瑕疵的，而且你應(yīng)該是第一次用黑胡椒跟花椰菜進(jìn)行搭配吧？這樣搭配的料理味道，可不是多美妙。”吃了一口李曉然制作的料理，一旁😚🏗🎣的幸平城一郎搖了搖頭開(kāi)口道。

    聽(tīng)見(jiàn)幸平城一📷郎的話，李曉然臉色也并沒(méi)有🌪🎴🍐多大的變化。

    如同幸平城一郎說(shuō)的一樣🔀，雖然正確的處理了蔬菜的損傷，但是還不夠，最后料理的口感一👄定是被影響了。

    而且其中幸平城一郎給予限定的食材跟調(diào)味料，李曉然也從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)這方面的搭配，陌生的首創(chuàng)料理，李曉然實(shí)在是想不出到底有什么樣☝的料理，能夠用到這些食材組合出來(lái)。

    “幸平前輩，經(jīng)常嘗試這種搭配么？”看著幸平城一郎，李曉然有些奇🚁👧🏗怪的問(wèn)道。

    “他最喜🥨🕢歡的可就是這種搭配了，這個(gè)家伙可就是喜歡弄🦗⏭這種亂七八糟的料理組合了?！币慌缘木S尼的心有余悸的說(shuō)💱🎪🏦道。

    幸平城一郎的料理的確是美味極了，但是有時(shí)候🕘🧜卻也會(huì)弄出各種稀奇古怪的料理搭配，簡(jiǎn)直是堪稱(chēng)黑暗料理。

    緩緩走到廚臺(tái)錢(qián)，幸平城一郎用😯李曉然還剩下的食材開(kāi)🎌始進(jìn)行料理的制作。

    緊緊的盯著幸平城一郎的動(dòng)作，不放過(guò)一絲的細(xì)節(jié)，等到起處理食材的時(shí)候，李曉然的臉上不由得露出一🤖絲恍然之色。

    “食材的搭配，可不是這么簡(jiǎn)單的事情，即便是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩三種食材，但是也有許多的搭配方法，🕗不僅僅🕞🚶是食材的處理跟搭配，包括什么時(shí)候加入調(diào)味料，都是新的創(chuàng)新方法。”幸平城一郎臉上帶著笑容緩緩說(shuō)道。

    幸平城一郎開(kāi)始正式教導(dǎo)李曉然料理上的問(wèn)題。

    不過(guò)雖然說(shuō)是主動(dòng)教導(dǎo)，倒是🦁🆓🏻更不如💬說(shuō)是李曉然有哪里疑問(wèn)，提出后幸平城一郎進(jìn)行解答。

    比起在🦎四宮小次郎那里被動(dòng)性的學(xué)習(xí)，這一次李曉然可以說(shuō)是主動(dòng)性的學(xué)習(xí)，甚至一些在空間之中沒(méi)有弄懂的問(wèn)題，李曉然也在幸平城一郎這里得到了解答。

    整整一天之中，李曉然就跟幸平城一郎在維😧🌁尼的餐廳♎之中，進(jìn)行料理交流🏘♌。

    不🖤🌑🚱得不說(shuō)，李曉然是徹底被幸平城一郎的料理水平給震住了。

    幾乎無(wú)所不能，無(wú)論是法國(guó)料理還是意大利料理這種知名的料🐣🛂理，甚至就連🕰👑越南料理，等一些東南亞小國(guó)的料理，幸平城一郎都有所涉及。

    而且最為關(guān)鍵的是幸平城一郎將這些不同國(guó)度的料理，全部都已經(jīng)融入到了自己💩🍲的料理之路上面。

    “你覺(jué)得料理的創(chuàng)新是為了什么？”最后等到🔗李曉然要離開(kāi)餐廳的時(shí)候，幸平城一郎突然開(kāi)口問(wèn)道。

    “為什么？當(dāng)然是為了創(chuàng)造出更美味的料理。”聽(tīng)見(jiàn)幸平城一郎如同當(dāng)初一樣的話，李曉然不由得臉👌🖼上帶著奇怪的神色說(shuō)道。

    幸平城一郎微微⬛⏰😟一愣，隨后又笑了笑道：“🔅🚡好了，明天還是今天這✒🎷♊個(gè)時(shí)間你再來(lái)吧?！?br/>
    離開(kāi)餐廳之后李曉然就坐車(chē)準(zhǔn)備回酒店之中了。

    回到酒店之后，四🈸🔆宮小次郎他們🥝🌸還都是在廚房之中，進(jìn)行各自的料理制作，只不過(guò)這一次他們也并沒(méi)有喊李🧡曉然對(duì)他們的料理，進(jìn)行品嘗。

    她們已經(jīng)完全進(jìn)入到自己⤵🛢➖的料理鉆研世界之🕸中了。

    沒(méi)有打擾他們，回到自己的房中。

    李曉然睡在房間里的床上，不由得📁感慨道：“還真是厲害啊！”

    最重要的并不是學(xué)到那種料理技藝，而是一直縈繞在自己心頭，對(duì)于料理上一些未得到答🏾案的問(wèn)題，被解答了。

    這對(duì)于李曉然完善自己的料理而🤛言🍼🎰，有很大的好處🔂🚨。

    “不過(guò)，說(shuō)起來(lái)的話，還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)這種級(jí)別的主廚，全力以赴的制作🛏😰一道料理，幾天后應(yīng)該就能夠見(jiàn)到了吧?！蓖蝗幌氲搅?#129427;什么，李曉然不由得笑了笑。

    目前為🍩👏🈁止的李曉然，還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)四宮小次郎，還有安利🏾留卡斯他們這一級(jí)別的主廚，全力以赴的制作料🔬🌀🍫理。

    但是幾天🍔后的甜點(diǎn)烹飪大賽，卻是應(yīng)該能夠見(jiàn)到了。