留給幸平城一郎的🍳食材并不是🔌🈯很多,只有一些常見香料而已。
雖然說可以制作香煎牛排,但是這一塊牛肉的部位,卻并不是煎牛排最合適的部位,即🍽便是在高超的技藝也🦐🤞不會(huì)彌補(bǔ)食材的缺陷。
“烤牛肉么?💟🔭🌞”看著幸平👀🐿⏺城一郎制作的料理,李曉然不由得微微一愣。
咖喱粉、迷迭香、還有檸檬汁,這樣烤😇🎃🐰💲出來的牛肉,會(huì)是什么味道?
看著幸平城一郎進(jìn)行腌制的牛肉,李曉然心中🤙📧暗道。
不過手上動(dòng)作卻一點(diǎn)不慢,對(duì)牛油進(jìn)行📚油炸,然后用余油進(jìn)行翻炒,隨后加入姜末,蔥段等調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,然后再將牛肉與番茄一起用🎑小火燒煮。
“好香的味道……”一旁的店長(zhǎng)維尼🧀👏,嗅了嗅空氣之中散發(fā)的香味,有🔂些驚訝的看著李曉然。
對(duì)于幸平城一郎的實(shí)力,😜📑維尼自然是清清楚🌝楚的。
這場(chǎng)料理對(duì)決,與其說是對(duì)決,倒不如說維尼完全是期待幸平城一㊗🛒⬜郎一方的料理。
但是此刻聞到這空📽🥄氣之中散💳🕹發(fā)的香味,維尼突然發(fā)現(xiàn)李曉然原來也不是等閑之輩。
“我的料理,已經(jīng)完成了!”搶先幸平城一郎一🔡📙步,李曉🅾然已經(jīng)將料理制作完成了。
擦了擦額頭上的汗水,李曉然吸了口氣。
從幸平城一郎的料理上來看,就知道他所制作的料理,是屬于偏酸辣的🎞🔶🦐味道,如果讓幸平城一郎的料理先上的話,估計(jì)自己料理的味道會(huì)被完🤥🐦全壓下,到時(shí)候絕對(duì)會(huì)是完敗。
“哦?料理完成了么?”臉上帶著笑容,幸平城一郎竟然不管自己的料理,徑直🧚走了過來。
“誒,誠(chéng)一郎……你的😚🏗🎣料理還在烤箱之中呢!⛽⛎”看著走過來的幸平城一郎,一旁的維尼愣了愣。
“不用擔(dān)心,還有幾分鐘呢,就讓我們來看看這一道🌪🎴🍐料理吧?!毙移匠且焕尚?#128247;了笑說道。
“番茄燉牛肉么?色澤很漂亮,不過就是不知道味道如👄何?!?#128256;看著李曉然的料理,維尼輕輕拿起一旁的刀叉。
“☝好嫩的牛肉,感覺就像是化了一樣,明明只是普通的牛肉,但是卻給人這樣的口感?!迸H馊肟诘囊凰查g,維尼的臉色微微一變,有些不可相信的說道。
“鮮嫩酥爛的牛肉,搭配上甜香的番茄,簡(jiǎn)直是一種無法形容的奇妙感覺??!”微微瞇了瞇🚁👧🏗眼睛,維尼不由得感嘆道。
“🦗⏭恩?牛肉與番💱🎪🏦茄燉煮的火候,掌握的恰到好處,而且調(diào)味料的搭配也是非常的不錯(cuò)?!币慌缘男移匠且焕梢彩菄L了一口輕輕🥨🕢的點(diǎn)了點(diǎn)頭贊嘆道。
“哦,對(duì)了,我的料🕘🧜理應(yīng)該也完成了啊!”突然想起什么,幸平城一郎笑了笑轉(zhuǎn)身回到烤箱前面,將自己的料理取出最后裝盤。
“墨西哥風(fēng)味燒牛肉!”
好香的味道,明明只是那么幾種香料😯🎌而已,為什么會(huì)有這樣強(qiáng)烈沖擊的香味。
眼睛睜得大大的,感受著幸平城一郎料理散發(fā)的香味,🤖李曉然的臉上露出驚訝的神色。
李曉然沒有辦法🕞🚶想到到底能夠用什么🕗樣的手法,才能夠?qū)⒛呛?jiǎn)單的幾種香料味道激發(fā)的如此徹底。
而且這一道菜是墨西哥料理嗎?
李曉然的臉上露出奇怪的神色,對(duì)于料理實(shí)際上李曉然比較料理的除了自己💬最為擅長(zhǎng)的法式料理,中華料理跟日式料理之外🦁🆓🏻,也就涉及過意式料理這些的料理而已。
如同墨西哥料理,以🦎及土耳其料理,印度料理和東南亞一些國(guó)家的料理,實(shí)際上李曉然并沒有多少的認(rèn)知。
但是能夠自成一派的系列料理,絕對(duì)🏘♌不會(huì)是😧🌁那么簡(jiǎn)單♎的。
“太好吃了!明明牛肉沒有想象之中的那樣入口即化的感覺,但是卻無🖤🌑🚱比的鮮嫩每一口咀嚼都帶來一種不同的口感……作為調(diào)料的咖喱粉,迷迭香更是將香味激發(fā)到了極致?!?br/>
“天堂般的享受🐣🛂??!這就是幸平的料理啊!”閉著眼完全沉浸在幸平城一郎的料理之中,維尼的臉上露出無比享受的神情🕰👑,仿佛自己已經(jīng)身處于天堂之中一樣了。
“💩🍲嘗嘗看吧!”幸平城一郎看著李曉然笑了笑說道。
聽🔗見幸平城一郎的話,李曉然輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭,用刀叉切下一塊牛肉放入嘴中。
臉色微微一變,因?yàn)榱侠淼拿牢抖碳?,李曉然的眼睛微微睜?#128076;🖼。
這種🔅🚡不可思議的口感,為什么會(huì)這⬛⏰😟么嫩,仿✒🎷♊佛這并不是普通的牛肉,而是5a級(jí)的牛肉一樣。
究竟是什🥝🌸么樣的料🈸🔆理手段,才能夠?qū)⑴?#129505;肉處理的如此鮮嫩?
而且這種牛肉的味道,牛⤵🛢➖肉原本的滋味跟香料結(jié)合的辛辣味道,組合的恰到好處,再加上其中還添加了檸🕸檬汁,使得在這辣味之外還有一股濃烈的酸味。
這酸味跟牛肉以及辣味沒有絲毫的沖突,反而是更突顯顯得更加的美📁味,融合的恰到好處。
“這是墨西哥料理么?”看著幸平城一郎問道。
這一道料理跟自己目前接觸的料理完全不同🏾,特別的口味跟感受。
“并🍼🎰🔂🚨不是原汁原味的墨西哥料理。”幸平🤛城一郎輕輕的搖了搖頭朝著李曉然說道。
“還真是厲害啊!”李曉然不由得苦笑了一聲。
什么料🛏😰理比🦓試的結(jié)果,已經(jīng)不需要維尼來決定了,自己毫無疑問的是失敗。
“不過你的料理水準(zhǔn),已經(jīng)很不錯(cuò)了,只不過見識(shí)少了一點(diǎn)而已,對(duì)于料理食材還有料理手法,還是🍩👏🈁有所欠缺🏾,這些需要你去多🔬🌀🍫見識(shí)見識(shí)其他國(guó)家,其他不同的料理?!毙移匠且焕煽粗顣匀恍α诵φf道。
聽著幸平城一郎的話,李曉然不由得輕輕的🍔點(diǎn)了點(diǎn)頭。
的確現(xiàn)在的自己,雖然說是已經(jīng)獲得了二星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)了,但是對(duì)于廣袤🚼😣♍的料理界而言,自己還是太過于渺小了。
“幸平現(xiàn)在你的料理,可是跟當(dāng)初變了很多了啊!”李曉然只是吃了一口而已,剩下的全部都進(jìn)入了維尼的肚子里🤠🕦面,看著幸平城一郎心滿意足的維尼笑著說道。
“出人意外,你的料理現(xiàn)在變👒⛰的溫柔起來了,要知道按🍩⛳照你以前的料理風(fēng)格的話,這一道料理一定會(huì)是無比的辛辣,但🈲💡是卻又讓人欲罷不能的那種?!本S尼看著幸平城一郎笑瞇瞇的說道。
“但是現(xiàn)在你的料理,卻給人一種很溫柔的感覺啊,辛辣之外檸檬汁的那種酸味🤟完美的將辣味給中和了啊!”維尼笑著朝幸🏢🍷平城一郎說道。
“人總是會(huì)變的,不過這句話從你的嘴里面說出來,還真是遭不住啊!”聽見這話幸平城一郎也🍌🚋🥥是笑著說道。
“對(duì)了✅,說起來的話,我倒是想要拜托你一件事情啊?!睅еθ荩蝗幌氲搅耸裁匆粯?,幸平誠(chéng)一郎轉(zhuǎn)過頭看著李曉💮然說道。