看著木久知園果跟角崎瀧面前的料理🍳,李曉然的臉上不由得露出一絲驚🔌🈯訝的神色。
“鴿子肉?”看著木久🍽知園果的料理,眼睛🦐🤞微微睜大,李曉然道。
鴿子肉是西餐之中很常見的一💟🔭🌞種食材,同👀樣無論是高級(jí)的🐿⏺餐廳里面,還是普通的家庭之中,都會(huì)進(jìn)行料理鴿子肉。
不過想要將鴿子肉烹飪的美味,卻并不是那么簡(jiǎn)單的事情,這需要考驗(yàn)主廚對(duì)火候😇🎃的掌握,還有調(diào)味料精準(zhǔn)的把握🐰💲。
“恩🤙📧,沒錯(cuò),香鴿,雖然因?yàn)闀r(shí)間的因素,料理已經(jīng)沒有剛剛制作出來時(shí)的那種美妙的滋味了,但即便如此,現(xiàn)在的味道我想絕對(duì)不會(huì)太差的?!?br/>
原本略微有些害羞,內(nèi)向的🎑木久知園果聽見關(guān)于自己料理的事情后📚,突然變的異常自信了起來,朝著李曉然笑了笑說道。
聽著木久知園果的話,李曉然輕🧀👏輕的點(diǎn)🔂了點(diǎn)頭,然后細(xì)細(xì)的打量起自己面前的這一道鴿子料理起來。
整只鴿子放在😜📑盤🌝子之中,旁邊除了裝飾用的蔬菜花之外,就只有特質(zhì)的醬汁了。
“這一道料理的精華,應(yīng)該是在鴿子的體內(nèi)吧?!笨粗澴庸拿浀亩亲樱尷顣匀幌肫鹆水?dāng)初在shino`s之中制作㊗🛒⬜的荷葉雞蓋飯。
這一道香鴿料理💳🕹的玄📽🥄妙,跟荷葉雞蓋飯差不多,真正的精華應(yīng)該隱藏在這鴿子的肚子之中。
“不,恰恰相反,最🅾為精華的就是這鴿子肉?!甭犚娎顣?#128289;📙然的話,木久知園果臉上不由得露出一絲笑容,輕輕搖了搖頭。
一旁的🤥🐦角崎瀧顯然早就知道這道料理的奧妙,當(dāng)下一臉好笑的🎞🔶🦐看著李曉然。
“誒……”聽見木久知園果的話,李曉然不由得微微一愣,自己猜錯(cuò)了么,這一🧚道料理的精華并不是各自體內(nèi)的東西么?
接下來木久知⛽⛎園果用實(shí)際😚🏗🎣行動(dòng)來解答了李曉然的疑惑。
只見木久知園果🌪🎴🍐手里面抓著餐刀,輕輕的切開鴿子的肚子,露出了里📷面藏著的東西。
羅勒,百里香,還有各種蔬菜,以及調(diào)味料。
“這是……并非是著手各自表面入味,你將調(diào)味料👄放入了鴿子的體🔀內(nèi),讓鴿子肉充分的吸收這些調(diào)味料。”見到這一幕,李曉然瞬間領(lǐng)悟到其中的奧妙,恍然的說道。
如同當(dāng)初的☝荷葉雞蓋飯一樣,李曉然是讓其中的蓋飯,吸收雞肉的美味精華。
而木久知園果的這一道料理,則是反其道而行,讓鴿子肉吸收那些調(diào)味料的鮮美精華🚁👧🏗。
雖🦗⏭然已經(jīng)放了有💱🎪🏦一段時(shí)間,已經(jīng)冷卻了,但是伴隨著木久知園果切開鴿子肉的瞬間,李曉然還是聞到了一🥨🕢股難以形容的香味。
各種不同的香料,以及蔬菜的入味,這香味就如同是一只纖纖細(xì)手一樣,緊緊地把握住了自己的🕘🧜食欲。
輕輕切下一塊鴿子肉😯,李曉然將🎌其放入口中進(jìn)行品嘗。
這鴿子肉剛剛放入口中,伴🤖隨著牙齒的咀嚼,鮮嫩的肉汁跟難以形容的香味,登時(shí)充滿了自己的整個(gè)口腔。
這鴿子肉的口感,實(shí)在是太美妙了,還有這種美妙的香味,自己就仿佛是變成了一只🕗鴿子一樣,翱翔在藍(lán)天之上🕞🚶。
雖然因?yàn)闇囟鹊脑?,這一道料理失色了幾分,但是卻依然不可否💬認(rèn),這絕對(duì)是一道美妙🦁🆓🏻至極的料理,實(shí)在是太好吃了。
不想承認(rèn),但是李曉然卻也不得不承認(rèn),這一道料理即便比起自己的鴨肉料理,恐怕也絕對(duì)不會(huì)遜🦎色。
“這是我第二次參加三星級(jí)的主廚考核,去年的我所制作的就是這一道鴿子肉料理,一年的時(shí)間我已經(jīng)讓它完善的無比完美了,這一次我一定能🏘♌夠獲得三星級(jí)主廚的評(píng)價(jià)。”聽著李曉😧🌁然對(duì)于自己料理的贊美,木久知園果不由得露出一絲微笑,同時(shí)一臉堅(jiān)毅的♎說道。
“別做白日夢(mèng)了,大胸妖怪,🖤🌑🚱小子來嘗嘗看我的料理吧!”
一旁的角崎瀧不🐣🛂由得打岔,朝著木久知園🕰👑果說道,同時(shí)嘴角露出一絲邪邪的笑容。
看見角崎瀧這一副表情,木久知園果仿佛想起了什么不好的經(jīng)歷一樣,登時(shí)退后了兩步,然后雙手護(hù)住胸口,讓李曉然看💩🍲的一愣一愣的。
“咳咳……”看見李曉然一臉錯(cuò)愣的樣子,木久知園果的臉色不由得變得通紅,🔗連咳嗽了兩聲緩解自己的尷尬。
“小子來嘗嘗吧。”角崎瀧指著自己的👌🖼料理,朝著李曉然說道。
聽見角崎瀧的話,李曉然不由得✒🎷♊將⬛⏰😟注意力放回到料🔅🚡理上面。
西班牙野雞料理么?
看著🥝🌸角崎瀧制作的🧡料理,李曉然的臉上不由得露出奇怪的神🈸🔆色。
西班牙菜是包含著貴族與民間⤵🛢➖,傳統(tǒng)與現(xiàn)🕸代的烹飪藝術(shù)跟特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食材的料理。
對(duì)于西班牙料理的本身而言,因?yàn)槠?#128193;三面臨海的獨(dú)特地理?xiàng)l件,再加上其本身氣候多樣化的原因,以及獨(dú)特的歷史跟文化,大多數(shù)是以海鮮,香腸奶酪等為特點(diǎn)的。
如同野雞這樣🏾食材料理,卻很少在西班牙餐廳里面見到過。
不過🤛雖然十分的奇怪,但李曉然還是動(dòng)手切開雞肉,開始品嘗角崎瀧的這🔂🚨一道野雞料🍼🎰理。
“這個(gè)口感,這個(gè)味道,真是太不可思議了!”
雞肉入🛏😰口的一瞬間,李曉然的臉上🦓不由得露出極為震撼的神色。
這是怎樣的一個(gè)口感跟味🏾道,就如同🔬🌀🍫身處在海洋之中一樣,澎湃的海浪朝著自己沖擊而來,整個(gè)人仿佛毫無保留的站在那海🍩👏🈁浪前面,任由那海浪沖擊著自己。
這是何等震撼的沖擊力,為何這一道野雞料理,能夠讓自己感覺到如同海🍔洋一樣的感覺,這究竟是怎樣的一道料理。
李曉然睜著自己的眼睛,一臉得不可思議。
原本變化的料理,伴隨著第二口的品嘗,他口味又接著進(jìn)行變化了,多變的口味,🚼😣♍甚至是口感,這究竟是如何做到的?
看著面前🤠🕦的料理,李曉然的臉上充滿了驚嘆,還有好奇的神色。
“怎么樣👒⛰,我的這一道西班牙野雞料🈲💡理如何?”角崎瀧看著李曉然一臉笑容🍩⛳的問道。
身上🏢🍷充滿了自信🤟,沒有人能夠比她更清楚這一道料理的震撼力了。