“你要做的是湯料理？”

    “🔌🈯沒錯，蔬菜湯，清新的美味，評審你一定會喜歡的?！鳖^沒有抬起來，依舊在忙🍳碌自己的料理，田島莉自信的道。

    “是嗎，那好好處理其中的🍽口感跟溫度吧，我可不想等它端上來的🦐🤞時候，是煮過頭的湯，或者說是冷湯?！崩顣匀惠p輕晃了晃頭說道。

    聽見李曉然的話，田👀島莉微微一🐿⏺愣，隨即想到了什💟🔭🌞么頓時臉色一變。

    同時看向村上二那里，只見木久知園果也是從評審屋里面走😇🎃了出來，🐰💲朝著村上二說些什么，同樣跟田島莉一樣村上二的臉色也是突然一變。

    “他的料理有什么🤙📧問題么？”跟木久知園果離開兩人的廚臺，李曉然有些好奇的問道。

    “📚他竟然想要做為威靈頓牛🎑排?！蹦揪弥獔@果輕輕搖了搖頭說道。

    威靈頓牛排一道經(jīng)典華麗的牛排料理，英國最有名的菜肴之一，它還有一個別名‘🔂酥皮焗牛排’，用上好的菲力牛排🧀👏，加上鵝肝醬跟蘑菇泥以及火腿，蛋液制作而成的料理。

    最困難的一點，那就是牛排放入烤箱之😜📑中的把握，🌝火候掌握需要十分的了得。

    而且最為關鍵的是需要憑借個人的本事，當然你也可以投機取巧，比如說在牛排做出一個小孔，用溫度計檢測溫度來檢㊗🛒⬜驗牛排的熟度。

    但是這樣做卻又有一個不可避免的缺陷，那就📽🥄是伴隨著溫度計💳🕹的插入，牛排之中的肉汁會損失，而且也會導致最后牛排的口味變得很差。

    所以最為一個廚師而言🅾，用溫度計簡直是🔡📙太廢了。

    如果說村上二真的要使用溫度計🤥🐦做這一道料理的話，那李曉🎞🔶🦐然會毫不猶豫的給他零分。

    “他太自負了，我可🧚不認為他能夠很好的做出這一道料理?！崩顣匀惠p輕搖了搖頭說道。

    這一😚🏗🎣道牛排料理，可是公認的困難，對于李曉然這種精通法式料理的廚師而言，這道也有一些的難度，需要自己全身心的投入進去制作，才能夠?qū)⑵?#9981;⛎制作的比較完美。

    一個業(yè)余廚師，挑戰(zhàn)這種難度的料理，實在是📷太過于自負🌪🎴🍐了。

    這種級別的👄牛排料理，可不是說你看過一些料理菜🔀譜就能夠制作的出的。

    “不過，看起來他好像☝并不準備更換料理?！被氐搅嗽u審市中，看著村上二的動作，李曉然朝著一旁的木久知園果說道。

    “要更換料理的話時間不夠了，不過田島莉倒是有所改🚁👧🏗變，她要做冷湯了。”一旁的木久知園果看著田島莉的動作，不由得說道。

    蔬菜冷湯，一🥨🕢般來說是夏季的應季料理，現(xiàn)在的季節(jié)并不適🦗⏭合💱🎪🏦冷湯料理。

    “不過瑕疵還是太多了，他們做出的料理口感，恐怕并不會太出色?！崩顣匀?#128344;🧜看著眾人的動作，微微搖了搖頭。

    雖然看起來像模像樣的，但是以😯專業(yè)的眼光來看，李曉🎌然卻能夠輕松的指出他們的缺陷瑕疵。

    不僅僅是🤖料理技術上的，還有對于食材的上的把握。

    “不過，🕗只是業(yè)余廚師，能夠做到他們這一步，已經(jīng)非常不錯了?！辈煌诶顣匀坏挠行┨籼蓿慌缘哪揪弥獔@果倒是🕞🚶寬松的很多。

    事實上也正💬如同木久知園🦁🆓🏻果說的一樣，作為一個業(yè)余廚師而言，他們能夠做到這樣已經(jīng)算是不錯的了。

    甚至他們的水平，比起遠月之中一些普通的學生，都要🦎強一些。

    在料理上面，他們的確是有天賦的。

    畢竟這雖然還是一檔♎綜藝類的美食料理節(jié)目，不過😧🌁如果沒有一些本事的話，可是絕對走不到最后的這🏘♌一步的。

    “還是讓他們用料理來說話吧?！笨粗饷嬉呀?jīng)將料🖤🌑🚱理準備好了的兩人，李曉然笑了笑說道。

    說話間評審室的🐣🛂門已經(jīng)被推開了，田島莉與村上二的料理被他們兩人端了上🕰👑來。

    蔬菜冷湯，東坡肉還有一份奶油冰淇淋，這就是田島💩🍲莉的三道料理。

    開頭菜，主菜還有最后的甜點。

    至于村上二的話，所做的🔗料理倒是讓李曉然有一些驚訝。

    作為開頭菜的蔬菜沙拉，主菜的威靈頓牛排還有最后的👌🖼甜點焦糖蛋奶布丁。

    雖然并不是非常嚴謹?shù)?#128261;🚡套餐料理搭配，但是其中食材的銜接，如果能夠處理好的話，絕對⬛⏰😟會帶來不✒🎷♊一般的感受。

    還是有點意思！

    等到兩人將🧡自己的料理，介紹完畢之后，李曉然不由得輕輕點頭，🈸🔆跟木久知園果品嘗起🥝🌸來。

    而田島莉跟村上二兩⤵🛢➖人，則是抿著嘴唇，一臉期待還有忐忑的看著李🕸曉然與木久知園果。

    兩人的開頭菜的話，并沒有多少初期的地方。

    無論是田島莉改進后的蔬📁菜冷湯，還是村上二的蔬菜沙拉，只不過是常規(guī)的料理而已，并沒有給人什么驚艷的感覺。

    至于甜點的話，實際上也沒有多少出彩的地方，真正讓李曉然去品鑒的，便🏾是兩人的主材料理了。

    東坡肉還有威靈頓牛排，一🤛道西🔂🚨式料理跟一道中式料理，亞歐不同地界料理的對🍼🎰撞。

    而且關鍵是這兩道料理，可以🦓說李曉然都并不陌生，東坡肉這一道料理李曉然還🛏😰是頗有心得的。

    至于威靈頓牛排，最為🔬🌀🍫主要的一點便是掌握好牛排在烤箱之中的火候，這一點李曉🍩👏🈁然🏾也是沒有多大的挑戰(zhàn)。

    首先是從田島莉的東坡肉開始嘗起，不過等到第一口下去，李曉然🍔就輕輕的搖了搖頭。

    根本沒有將東坡肉最為主要的特色🚼😣♍展現(xiàn)出來，那就是油而不膩。

    眼前的這一道東坡肉，雖然賣相上看起來，的確是誘人無比，可惜的是當李曉然第一口吃到嘴中的時候，就感覺到🤠🕦了一陣的油膩。

    一旁的木久🍩⛳知園果雖然并不擅長中式🈲💡料理，但是對于料理最基本的品嘗美味還是能👒⛰夠做到的。

    跟李曉然🏢🍷同樣，在她吃下第一口的時候，臉色就微微一變，輕輕搖了搖頭，放下了筷🤟子。

    看著李曉然跟木久知園果兩人的表情，場外的田島莉🍌🚋🥥不由得面色一暗，根據(jù)她的經(jīng)驗來看，顯然兩位評審對于她的料理并不滿意。

    品嘗✅完田島莉的料理后，李曉然就開始了品嘗村💮上二的料理。

    至少從外觀上來看，李曉然還是比較🍜🌭🙈看好村上二的料理🗿⛔。

    （更新恢復吧，畢竟日子也要過下去，剩下的事情就是照顧好家里的奶奶了，老爺🐨🆙子那里其實也沒有什么牽掛的🕳📒，他那里的親人大多數(shù)也都已經(jīng)先走了，在意的也就以前紅軍跟抗美援朝的老戰(zhàn)友們，我以前跟老爺子談心，他經(jīng)常在我面前偷偷的念叨，但大多也都在老爺子前面走了，說實在的確實也什么事情牽掛了，就說這么多吧，畢🐞🚨竟人總得也要看開點。）