“沒錯(cuò)，你們要做的，就是用眼前的食材制作出一道料理，你可以全部使用這些食材，你也可以選擇其中的幾樣，除了眼前以外的食材，你們無法使🔌🈯用任何的食材?！睅еθ?，臺(tái)上的主持者🍳大聲說道。
于此同時(shí)參與評審的評委也陸續(xù)的來到了自🍽己的位🦐🤞子上面。
一共三🐿⏺個(gè)評委，李曉然在雜志上見過，都是在法國💟🔭🌞料理界👀之中，知名的美食家。
世界上有一種職業(yè)，那就是美食家。
可能他們的料理技藝并不是很高，但是他們天生擁有超出常人的味覺或者是嗅覺🐰💲，這可以讓他們更容易品嘗出😇🎃料理之中的美味以及缺陷。
其中🤙📧最為典型的代表，那就是擁有神之舌的薙切繪里奈。
無數(shù)的餐🎑廳都希望讓其品嘗自己餐廳的菜肴，為的就是找出📚料理之中的缺陷。
這些🧀👏美食家比起那些知名的大廚來說，可以說是更加🔂的挑剔。
“就決定做這道菜好了?！睆南?#128540;📑開食材遮蓋🌝布的那一刻，料理的比賽就已經(jīng)開始了。
觀察了一遍所有的食材，還有配料。
李曉然的腦海之中就已經(jīng)浮現(xiàn)出，自㊗🛒⬜己需要做的料理了。
雖然有些食材在💳🕹這里并沒有，不過并不是沒有可代📽🥄替的存在。
“勃艮第紅酒燉牛肉?！?br/>
這就是李曉然要做的料理了，最為主要的材料勃艮第紅酒，還有上好的🅾牛肋骨，都已經(jīng)準(zhǔn)🔡📙備好了。
李曉🤥🐦然想不通還🎞🔶🦐有什么菜，比這個(gè)更加的適合了。
原來如此，全部都是自己擅長系列的料理嗎？
處理食材的同時(shí)，李曉然也在觀察其他人。
當(dāng)看到其他人的食材后，不由得恍然。
雖然說是要用限定的食材做料理，但是這些食材卻完全能夠組成一道自己擅長的料🧚理。
如同自己擅長的法式⛽⛎料理，劉泉升跟歐雷他們兩人眼前的食材，同樣能夠制作成他😚🏗🎣們擅長的中華料理與意式料理。
將目光收回，📷李曉然開始全心全意開始自己的料🌪🎴🍐理。
勃艮第紅酒燉牛肉，可以🔀說這是一道非👄常經(jīng)典的料理。
在法國料理之中，☝這一道菜就如同是中華料理之中紅燒肉的地位一樣。
任何一個(gè)法國家庭，都不會(huì)對這一道菜陌生。
同時(shí)在原著的漫畫之中幸平創(chuàng)真也是做過這一道菜🚁👧🏗。
在🦗⏭沒有時(shí)間的情💱🎪🏦況下，想出用蜂蜜進(jìn)行對牛肉🥨🕢的快速軟化來應(yīng)急。
不過那畢竟是漫畫中的料理，因?yàn)槿绻梅涿鄣脑?，雖然的確能夠讓肉質(zhì)迅速的軟化，但是想要在三十分鐘內(nèi)，將🕘🧜牛肉煮的恰到好處，根本不可能。
而且整到料理因?yàn)榉涿郾蝗?#128559;進(jìn)牛肉的緣故，無論怎么處理，都🎌會(huì)帶有一絲蜂蜜的甜味，完全破壞了其經(jīng)典的味道。
當(dāng)然如果能夠用合適的方🤖法去處理，那種甜味也會(huì)成為一個(gè)成功的亮點(diǎn)。
打開自己的廚具箱。
每一個(gè)廚師都有自己所🕞🚶擅長使用的菜刀，李曉然自然也不🕗例外。
從中取出刀，迅速開始的處理食材。
將洋蔥，胡蘿卜🦁🆓🏻還有其他的蔬💬菜配料，切成塊放入碗中。
隨后將牛肉的表面，用廚房用紙去🦎水，在抹上少許的鹽跟黑胡椒開始按揉腌制入味。
腌制完成后將牛肉，放入已經(jīng)熱好的🏘♌鍋中，😧🌁開始煎牛♎肉。
簡單的煎至變色，隨后將牛肉出鍋。
同時(shí)將之前用來煎過牛肉的🖤🌑🚱油繼續(xù)加熱，放入黃油用來炒胡蘿卜跟洋蔥。
把蔬菜炒至金黃色斷🕰👑生之后，加入牛肉進(jìn)行翻炒，隨后放🐣🛂入鍋中，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的高湯與紅酒開始燉。
“好香的味道。”
“這種香味，太讓人陶醉了?！卑殡S著💩🍲李曉然的動(dòng)作，散發(fā)出的香味，彌漫了整個(gè)賽場。
靠近的觀眾🔗，都不由得閉上眼，沉醉在這香味之中。
“他這么快嗎？”同為👌🖼參賽選手的劉泉升，聞到這香味后，猛地抬起頭震驚道。
燉上一個(gè)半小時(shí)，場中充斥著牛肉的香味。
其他選手的料理也已經(jīng)差不多進(jìn)入到尾聲了。
但李曉然卻更快，牛肉出鍋擺盤，淋上醬汁。
隨即示意自己完成，將牛肉端上評審臺(tái)上。
濃郁的湯汁，整🔅🚡道菜色澤亮，散發(fā)著讓✒🎷♊人⬛⏰😟迷醉的香味。
“這種味道，實(shí)在是太香了?！?br/>
“好嫩，仿佛要將叉子給彈回來一樣。”🥝🌸一個(gè)評審將🈸🔆叉🧡子輕輕在牛肉上擠壓，隨即驚訝的說道。
“我們來試吃吧。”觀察完菜色之后，最后一個(gè)評委有些迫🕸不⤵🛢➖及待的說道。
一種名為饑📁餓的感覺，已經(jīng)被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激發(fā)出來了。
“好嫩，嫩而不化，好美妙的觸感。”
“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了?。 ?br/>
“這種🏾感覺，實(shí)在是太美妙了，蔬菜的香甜，香草料的香味，以及最后那無比沖擊飽滿的牛肉香味?！?br/>
牛肉入口，所有的🍼🎰評審都是閉上了雙🤛眼，沉醉在這一道‘勃艮第🔂🚨紅酒燉牛肉’產(chǎn)生的意境之中。
這種感🦓覺實(shí)在是太棒了，那嫩滑的口感，就如同是新生嬰兒的肌膚🛏😰一樣。
“全部吃完了！”
臺(tái)上的🏾觀眾，還有廚師都是目瞪口呆，看著已經(jīng)被評審將料🍩👏🈁理已經(jīng)全部吃完🔬🌀🍫的空盤子。
他們心中都只有一個(gè)想法，真的那么好吃嗎？
要知道眼前的三個(gè)評委，雖然并不是世界級的美食家，但在法國料理界也是享有名譽(yù)，即便是三星級的主廚制🍔作的料理，他們也并不是沒有品嘗過。
但是李曉然作為一星級的廚師，卻能夠做出🚼😣♍讓他們?nèi)绱它c(diǎn)評，實(shí)在是讓人震撼。
“九分”
“八分”
“九分”
伴隨著料理的品嘗結(jié)束🤠🕦，同時(shí)三人也是給了李曉然這道料理進(jìn)行評分。
二🈲💡十六分的高分，距離滿👒⛰分的三十分，僅僅只差四分而已🍩⛳。
現(xiàn)在就看你們了，你們制作出的料理能不能打破我料理🏢🍷殘留的味道🤟呢？看著神情嚴(yán)肅的四人，李曉然心中不由得暗道。
這可不是動(dòng)漫，沒有什么所謂的先上必輸。
料理的比賽之中，先上料理的人🍌🚋🥥可以說是占據(jù)了優(yōu)勢。
無論評審的人員有多么專業(yè)，即便是用漱口水漱口，💮盡量的讓前一道菜的味道揮散，但不可避免的都會(huì)留下第一道料理的味✅覺印象。
如果后續(xù)的料理，沒有辦法打破這一層味🍜🌭🙈覺桎梏的話，那么是不可能贏得🗿⛔了李曉然的。
如同李曉然所料🐨🆙🐞🚨的一樣，除了排在最后的劉泉升之外🕳📒，其他三人的菜甚至沒有一個(gè)達(dá)到二十分的。
如🈹🏷果是他們的菜在李曉然之前上來，或許他們的評🚁🖤🍲分不會(huì)這么的低。
但很可惜，他們的菜是💓🖱🌂在評審品🌁嘗過李曉然的菜之后才端上來的。
他們還沒有強(qiáng)大到可以用自己🤞🚱💷的料理，打破李曉然料理所留下得回味。
“這是荷葉，荷葉雞么？”
看這劉泉升端上來的🔮🛂料理，李曉然心中🏷🍨🚋暗暗的想到。
雖然并不擅長中華料理，但卻也并不是一無所🛵🌀知。
作為名🍋氣甚大的荷葉📇🏉雞，李曉然自然🚱👑也是聽說過的。