看著處理食材的幸平創(chuàng)真,面色微微一變,李曉然沉聲道:“土豆片🍳太粗了🔌🈯,重新切。”
“是?!甭?tīng)見(jiàn)李曉然的🍽話,動(dòng)作微微一頓,🦐🤞幸平創(chuàng)真深吸了口氣。
“肉塊的大小,不均勻重新切!”
等到最后的料理完成之后,李💟🔭🌞曉然讓眾人👀將料理端出去,🐿⏺自己則是來(lái)到呆站在自己廚臺(tái)前面愣神的幸平創(chuàng)真旁邊。
而在他的身前🐰💲,則是擺放著一大堆的食材,一大堆😇🎃不合格的食材。
“是不是感覺(jué),跟以往處理食材的方法🤙📧,完全的不同了?”看著皺著眉頭,站在那里的幸平創(chuàng)真,緩緩開(kāi)口李曉然道。
聽(tīng)見(jiàn)李曉🎑然的話,深吸了口氣幸平創(chuàng)真📚輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
明🧀👏明食材的處理,跟自己🔂平時(shí)中做的一樣,但是為什么……
這的要精確到這種情況么,明明看起來(lái)僅😜📑僅🌝只是差一絲一毫而已。
“用最簡(jiǎn)單的方法,將其煮熟,判斷㊗🛒⬜其中味道的差別吧?!陛p笑了笑,李曉然朝著幸平創(chuàng)真道,說(shuō)完后便離開(kāi)廚房走了出去。
等💳🕹到李曉然離開(kāi)廚房后,幸平創(chuàng)真看著自己面前的浪費(fèi)的食材,📽🥄愣了一會(huì)隨后開(kāi)始將食材進(jìn)行簡(jiǎn)單的料理。
等到料理完成后,將其放入口中細(xì)細(xì)的🅾品味,驟然臉色微🔡📙微一變。
“口感……味道,不一樣?”🤥🐦看著眼前兩道同樣的料理,同樣的配料,同樣烹飪出來(lái)的料理,幸平創(chuàng)真卻能🎞🔶🦐夠清晰的發(fā)現(xiàn),味道完全的不一樣。
“原來(lái)如此,食材大小,粗細(xì),會(huì)讓受熱的時(shí)間也不同。繁忙的廚房之中,烹飪的廚師,根本沒(méi)有辦🧚法每一次都注意到,而是一直按照著原來(lái)的節(jié)奏,如果有一道料理的食材沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),那么最后料理的味道跟想象之中的也會(huì)不一樣。”幸平創(chuàng)真的臉上露出恍然的神色。
臉上一點(diǎn)點(diǎn)的沮喪都沒(méi)有,反而是異常的興奮。
原來(lái)是這樣,影響料⛽⛎理味道的不單單是食材本身的處理,同樣你要配合烹飪的廚師😚🏗🎣,而不是只想著做好自己就行。
在廚房里面大家都是一個(gè)整體,雖然目前來(lái)說(shuō)自己還沒(méi)有融入進(jìn)去,但是幸平創(chuàng)真卻知道,這是一🌪🎴🍐個(gè)自己從來(lái)沒(méi)有📷踏足過(guò)的領(lǐng)地,跟以往完全不一樣的地方。
并沒(méi)有出去跟其他人一起品嘗料理,給出自👄己的意見(jiàn),幸平創(chuàng)真走到一旁拿起李曉然留下來(lái)的菜譜,然后用自己面前那被自己所切廢的食材,開(kāi)始進(jìn)行料理的🔀制作。
“好,美味!”
“這就是星級(jí)餐廳料理的水準(zhǔn)嗎?”
“好厲害!”
大廳之中,品嘗☝著料理,榊涼子跟吉野悠姬、丸井善二他們震驚道。
不過(guò)李曉然跟薙切繪里奈,還有劉泉🚁👧🏗升幾人卻是將眉頭微微搖了搖頭。
這種程度的料理,完全不能夠端上桌面啊。
一般的餐🥨🕢廳的確是足夠了,但是自己的餐廳,還是差了一🦗⏭💱🎪🏦點(diǎn)。
料理🕘🧜的水準(zhǔn),還沒(méi)有達(dá)到自己的要求,還能夠再一次的提高。
確定了幾人的水準(zhǔn)之后,李曉然分別確認(rèn)幾人🎌在廚房之中的😯位置。
至于切菜等食材的處理,倒是并不用操心,不比幸平創(chuàng)真幾人在遠(yuǎn)月離🤖宮之中,都有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),這種事情還是難不倒他們幾人的。
“不過(guò),🕗幸平君人呢?”一旁的田所惠注意到幸平創(chuàng)真不見(jiàn)了,不由得有些🕞🚶奇怪的說(shuō)道。
聽(tīng)💬見(jiàn)田所惠的話,薙切繪里奈他們也是發(fā)現(xiàn)🦁🆓🏻跟李曉然他們一起進(jìn)去的幸平創(chuàng)真,并沒(méi)有一同出來(lái)。
笑了笑看了一眼廚房的位置,李曉然朝著眾人道🦎。“他,應(yīng)該正在試驗(yàn)吧?!?br/>
還真是足夠的努力啊,有天賦也足夠的勤奮😧🌁,所以說(shuō)♎還真是一個(gè)潛力股呢🏘♌!
差不多等眾人快要將料理品🖤🌑🚱嘗完的時(shí)候,幸平創(chuàng)真才從廚房里面走出來(lái)。
“幸平君,還給🐣🛂你留了一點(diǎn)呢!”一旁的田所惠朝著幸平🕰👑創(chuàng)真道。
“啊……不用了,我已經(jīng)吃飽了?!毙?#128169;🍲平創(chuàng)真連忙搖了搖頭道。
剛剛在廚房里面的那🔗些食材,全部被他做成了料理,同樣也全部都被他一個(gè)人給吃掉了。
聽(tīng)見(jiàn)幸平創(chuàng)真的話,李曉👌🖼然還有劉泉升眾人不由得古怪的看了幸平創(chuàng)真一眼。
全部吃掉了?
要知道剛剛在廚房里面🔅🚡幸平創(chuàng)真浪費(fèi)的食材,可不是⬛⏰😟✒🎷♊一點(diǎn)半點(diǎn)的。
差不多已經(jīng)是兩人份的量了。
“不過(guò),我🧡已經(jīng)差不多明白了,明天可以的話🈸🔆,請(qǐng)讓我也能夠參加餐廳的試營(yíng)業(yè)!”幸平創(chuàng)真看著李🥝🌸曉然認(rèn)真的說(shuō)道。
“是嗎⤵🛢➖?不過(guò)試營(yíng)業(yè)的話,可不比今天……”聽(tīng)見(jiàn)幸平創(chuàng)真的話,李曉然微微🕸沉默了片刻道。
打斷李曉然的話,一臉自信的📁幸平創(chuàng)真道:“我一定會(huì)成為廚房之中應(yīng)有的戰(zhàn)力,而不是一個(gè)累贅!”
聽(tīng)見(jiàn)幸平創(chuàng)真的話,李曉然微微沉默了片刻,看著面色嚴(yán)肅的幸平創(chuàng)真,隨即聳了聳肩道:“既然如此,那我給你一個(gè)機(jī)會(huì)🏾好了。”
轉(zhuǎn)身進(jìn)入到廚房里面,李曉🍼🎰然再次出來(lái)的🔂🚨時(shí)候,將一本書(shū)丟給了幸平創(chuàng)真:“在通過(guò)我的考核之前,將上面的名詞,還有要求全部記🤛住,并且達(dá)到要求吧”
一旁的極星寮眾🛏😰人圍攏上去,臉上不由得露出吃驚的神色🦓。
“這么厚的一本書(shū),而🍩👏🈁且這么多東西,光是記🔬🌀🍫下就很難了吧!🏾?”
“沒(méi)錯(cuò),還要達(dá)到要求!”
“根本不可能完成的吧!”
聽(tīng)著極星寮眾人的談話,李曉然不由得輕笑了一聲道:“這里可不是遠(yuǎn)月學(xué)園給你們學(xué)習(xí)料理知識(shí)的地方,這🍔是我的餐廳,要是沒(méi)有足夠的能力,我是不會(huì)讓他在正式營(yíng)業(yè)的時(shí)候,進(jìn)入到我的廚房里?!?br/>
一旁的劉泉升還有薙切繪里奈等人也是輕輕的點(diǎn)🚼😣♍了點(diǎn)頭。
這可不是什么讓你學(xué)習(xí)料理的地方,這里是餐廳,🤠🕦任何一個(gè)細(xì)節(jié),都有可能決定前途究竟是灰暗還是光明的地方。
“這算是挑戰(zhàn)么?那我應(yīng)下了!”臉🈲💡上帶著笑容🍩⛳,一點(diǎn)點(diǎn)挫敗都👒⛰沒(méi)有,幸平創(chuàng)真看著手中的書(shū),朝著李曉然道。
“那么……各位,🤟我🏢🍷就先回去了!”看著眾人,幸平創(chuàng)真說(shuō)道。
現(xiàn)在他已經(jīng)迫不及待的想要回去了,沒(méi)有多想其他的東西,現(xiàn)在的幸平創(chuàng)真只是想要達(dá)到李曉然🍌🚋🥥所說(shuō)的要求。
然后留在‘l’之💮中,學(xué)習(xí)他在遠(yuǎn)✅月學(xué)園,在幸平餐館之中從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)到的嶄新的知識(shí)。