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安科瑞小說(shuō)網(wǎng)>網(wǎng)游競(jìng)技>蕩宋 > 第三百二十四殺豬大宴
    “是啊,好像是這樣道理🤒。♌🤺≒叁﹤八﹤看﹤書(shū)🤽≒”

    “這個(gè)💩🛅事比較復(fù)雜,以后得慢慢說(shuō)給你們聽(tīng),那些孩子也要教他們,咱們不能今天把樹(shù)都砍光了,以后咱們后代怎么辦,興化還有很多的人,他們的后代也是要指望著這片森林來(lái)過(guò)日子的。”

    一百多號(hào)隊(duì)員,梁川吩咐小釵至少要買(mǎi)兩頭豬,鳳山的鄭屠有殺豬,最好就是殺現(xiàn)成的,不行的話買(mǎi)了托人拉回來(lái),隊(duì)員們自己殺,人都?xì)⑦^(guò),還🍌🙀🖲怕殺豬🚯不成🍮?

    第二天,梁川早早地讓藝🤖🦄娘去買(mǎi)菜和酒肉去了。藝娘想著做炭窯的事,把買(mǎi)菜的事推給了小釵和玉貞去,兩個(gè)人也不推脫,跟著何保正的牛車(chē)⛓🤗直奔鳳山而去。

    梁川一回鳳山的時(shí)候就說(shuō)了要請(qǐng)他的隊(duì)😦員們喝酒,隊(duì)員們也都一直惦記著這件🎌👀🚦事,這回來(lái)都有兩💨🤷三天了,再推脫下去隊(duì)員們?cè)撚幸庖?jiàn)了。

    梁川侃侃說(shuō)道:“當(dāng)然需要。再大片的森林,咱們一次就要砍掉幾千斤的木材,一個(gè)山頭才多🤝💥少樹(shù),除去這些杉木之類(lèi)的不好的炭材,能燒炭的也就開(kāi)個(gè)幾爐就沒(méi)了,一個(gè)月咱們就能燒掉一兩個(gè)山頭,一年下來(lái)呢,整個(gè)何麓后山就變成赤地千里了吧。咱們能答應(yīng),那些山民能答應(yīng)嗎?人家是靠著林子里的這些野生動(dòng)物還有植物過(guò)日子的,你把樹(shù)都砍了,沒(méi)了動(dòng)物📺㊙🏡和植🛺📖🅱物,他們不跟咱們拼命才怪?!?br/>
    “是啊,可不就是這樣嗎⛑😗,難道砍完它還會(huì)有嗎,那不是永遠(yuǎn)砍不完了?!?br/>
    梁川尷🗂🎶尬地笑了笑說(shuō)道:“大自然肯定不會(huì)這樣要長(zhǎng)出來(lái)也得有種🍟子,然后經(jīng)歷很長(zhǎng)的時(shí)間,差不多要幾十年上百年才會(huì)長(zhǎng)成現(xiàn)在咱們山上這片森林的模樣?!?br/>
    藝娘眨巴眨巴眼睛,天真地問(wèn)道:“三哥📿😗,什么是可持續(xù)發(fā)展?”

    這個(gè)問(wèn)題解釋起來(lái)還真不容易。

    “簡(jiǎn)單地說(shuō)就是,山上樹(shù)砍完是不是就沒(méi)了?”

    這就簡(jiǎn)單了。

    盛下的酒還有還有豬都是一人扛一大件回去的,豬還沒(méi)有殺,直接跟鄭屠買(mǎi)的生豬,鄭屠還不怎🕖🥓么樂(lè)意賣(mài),因?yàn)樨i殺了變成豬肉那價(jià)格會(huì)上去,賺的就是一個(gè)手藝錢(qián),整豬賣(mài)吃虧。

    小釵可不想現(xiàn)在眼睜睜地看著他們殺活豬,🍛🏓那🔵🌛多血🥔📐🧕腥,生豬買(mǎi)回去自己殺,有豬血還有各種下水,都是可以做成佳肴的食材,這么多人生怕吃不夠,少了不是還得再買(mǎi)?她索性給了鄭屠一頭豬殺完的價(jià)格,讓隊(duì)員們綁著活豬扛了回去。

    雞鴨各買(mǎi)了七😼八頭,剛好一桌人吃半頭,📏至于其他的干貨什么我堅(jiān)果杏棗之類(lèi),還有水果一應(yīng)俱全,不過(guò)大家都是沖著肉去的,這些個(gè)東西買(mǎi)了大家都看不上,油水都沒(méi)吃夠,誰(shuí)還吃素啊。

    土灶上的熱水🎀🙆已經(jīng)燒得👯滾沸了,刀子也已經(jīng)磨得鋒利,這種還是尖刃的殺豬刀,專(zhuān)用于宰豬殺羊的,有利于把脖子切斷,開(kāi)口放血。原來(lái)打完仗的那些鋼刀尖镋之類(lèi)的武器,梁川吩咐各自的隊(duì)長(zhǎng)統(tǒng)一收回存放在各自的村子宗祠里了。這玩意可是兇器,出隊(duì)命追查下來(lái)可不好交待。

    臨近中午,這豬還酒菜終于扛回來(lái)了。兩口肥豬四個(gè)人扛著,腳蹄倒綁著掛在竹桿中間。兩口肥♎豬大概也知💛🛢道自己大📜🚆限要到了,那豬特有的嘶鳴叫喚得特別大聲。

    殺豬講究快準(zhǔn)狠,⛎🍰否則豬掙🆓扎起來(lái)那場(chǎng)面就血腥了,🥀😯帶著傷口亂掙扎,將血噴得到處都是,這是很壞心情的。

    隊(duì)里挑了兩名精干的隊(duì)員,都是有殺過(guò)年豬經(jīng)驗(yàn)的,鋒利而閃著寒光的尖刃白刃進(jìn)紅刃出,其他💈👤的隊(duì)員趕忙拿來(lái)木桶接豬紅。豬紅攔大蔥炒起來(lái)吃可以祛辛苦、清肺,是農(nóng)家人極為喜歡的一道菜。

    不多時(shí),兩頭肥豬已經(jīng)變成了條塊分明的大肉了,兩個(gè)刀手在眾人的稱(chēng)贊下,利索地完成了這一任務(wù)。他們直感⛸🍵🈳慨,打仗殺人還比殺🎴🚹豬來(lái)得容易得多,刀子一進(jìn)一出就完事了,這豬還要砍剁切塊,麻煩極了。

    鐵鍋上云霧繚繞,豬肉要淖一遍水,然后依菜色有的燉有的紅燒,好的肉比如排骨之類(lèi)的,加入買(mǎi)來(lái)的白蘿🗄卜,這也是一道極為美味的菜。豬下水做成爆炒豬肝,夫妻👛💣肺片,還有酸溜肥腸之類(lèi)的下酒菜,都能讓隊(duì)員們把舌頭都一起吞下去咯。

    有的人忙燒菜,就的人忙著擺桌,各自分工明確,張羅著也快天黑了。空地上燃起了一堆堆明晃晃的篝火,太陽(yáng)下山后原本氣溫會(huì)驟降,可是隊(duì)員們個(gè)個(gè)興致高漲,哪個(gè)會(huì)覺(jué)得冷?冷了往篝火邊上靠一靠,身子立馬就暖和了。實(shí)在冷,那高梁酒灌兩口,這個(gè)可是高度酒啊,特意買(mǎi)的,烈酒配大肉,這樣才過(guò)癮,要是再買(mǎi)溫和的黃酒或是米酒🍘,喝到天亮隊(duì)員也不會(huì)醉啊。

    梁川讓藝娘去喊赤荷的那些孩子們也一起過(guò)來(lái)。兩口🐏🌙肥豬實(shí)在太多啦,所有的隊(duì)員面前的酒桌都裝滿(mǎn)了酒菜還綽綽有余。梁川讓孩🐠子們坐到了自己旁邊的那一桌,不在眼皮子底下看著他們,怕這些孩子放不開(kāi)。

    藝娘已經(jīng)將梁川對(duì)他們的態(tài)度傳達(dá)給了孩子們,這些孩子十分敬重藝娘,原來(lái)也擔(dān)心他們這些拖油瓶會(huì)給藝娘造成困擾,影響藝娘還有梁川的感情。沒(méi)🔤想到梁川這么寬弘大度,不僅接納了他們,還對(duì)他們這么好。一個(gè)個(gè)坐在豐盛的酒桌邊上,盯著桌子上的肥美的菜肴個(gè)個(gè)忍不住吞口水。

    “⭕🔊🍾兄弟們,端起你們的面前的酒🕥📬碗?!绷捍ㄕ玖似饋?lái),高聲對(duì)著一眾隊(duì)員說(shuō)道,聲音猶如洪鐘滾滾而去。

    所有的隊(duì)員霍地一下站了起來(lái),只聽(tīng)到椅子嘩啦啦往👈后拖的聲音。所有人端著自♊己的酒碗,靜止停放在自己的胸前。

    “這一碗我要敬咱們死去的兄弟!我梁川沒(méi)有本事,護(hù)不了兄弟們的周全!本想帶著大🐈家平安地度過(guò)山民那一劫,可是還是有兄弟因我而死,這一碗我敬這些死去的兄弟們!”

    梁川的眼角流下兩行熱淚,一碗酒往自己的身前緩緩地倒酒了出來(lái),倒成一條直線,祭奠著👴🙈死難🏹💏🎄故去的兄弟們。

    所有人無(wú)不動(dòng)容!

    “祭奠死去的兄弟們!”一百多號(hào)人齊發(fā)聲,豪邁而悲壯的聲音在村子的👅上回蕩著,在每個(gè)人的胸口激蕩著,死去的不是別人,都是自己兒時(shí)的伙伴,平時(shí)的鄉(xiāng)鄰還有宗族的親戚,都是自己過(guò)命的兄弟!

    晶瑩🦖的酒水在每個(gè)人面前流成一條銀練,那是給故去的兄弟的一口沒(méi)喝成的酒啊。

    “這一碗,為咱👇😒們保住了🔕📛📯家鄉(xiāng),保住了親😪🎨🍼人,干!”

    “干!”

    梁川一飲而💳🗄盡,嘴角溢出了🧣酒水,眾人也一飲而盡!

    “開(kāi)吃咯!”

    梁川一聲令下,餓得🈹👫🔊前胸貼后背的眾人開(kāi)始風(fēng)卷殘?jiān)疲瑨呤幾雷由暇撇耍?br/>
    北岸的三個(gè)村子今年遭了災(zāi),別說(shuō)豬肉了,連小米都吃不起✉🏉了,一個(gè)個(gè)肚子里的油水比清湯還寡淡。三個(gè)村子就雞鴨鵝這類(lèi)的小家禽還能養(yǎng)養(yǎng),現(xiàn)在到三個(gè)村子里轉(zhuǎn)一圈,一聲豬叫也聽(tīng)不到。

    梁川在家門(mén)口敲🚫👜響了那個(gè)召集的大鑼?zhuān)?duì)員們一🔄📏✊聽(tīng)這個(gè)鑼立馬就來(lái)精神了,個(gè)個(gè)跑得比兔子還快,馬上到梁川家門(mén)口的空地來(lái)集合。

    梁川跟眾人說(shuō)了小釵還有玉貞去買(mǎi)菜的🤩📱事,眾人一聽(tīng)說(shuō)兩個(gè)姑娘家的要買(mǎi)這一百多號(hào)人吃的菜,買(mǎi)得了也帶不回來(lái)啊,陳富貴還有黃金山兩個(gè)中隊(duì)長(zhǎng)一聲令下,立即調(diào)了幾個(gè)精強(qiáng)力壯的小伙子去鳳山支援兩個(gè)姑娘,兩💜個(gè)中隊(duì)長(zhǎng)指示了,各必要將各種酒菜生豬什么的完完整整地扛回來(lái),不能讓兩位姑娘給累著咯。

    兩頭豬近四百斤肉,一人能吃?xún)傻饺锏募t肉了,😮再加上其他的大菜,可以做出一桌滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)募央攘?#9939;。

    宋代人吃不到牛肉,羊肉的出肉量又少,大部分人還😎是吃豬肉,雖然豬肉在宋代是賤肉,但是大部分百姓還是對(duì)這種紅肉情有獨(dú)鐘的。蘇大學(xué)士就因?yàn)橐坏罇|坡肉而弛名至今。

    豬肉的價(jià)格也便宜,一頭豬甚至不到一貫的價(jià)格,這與黃牛比起來(lái)可差得多了,將近十倍的價(jià)差。這還是接近年關(guān)了,有錢(qián)的人家要準(zhǔn)備殺年豬,豬肉的價(jià)格才會(huì)高了起來(lái)🚚🎇,平時(shí)的價(jià)格還會(huì)更低。即便是這樣,🌂👧🕎對(duì)種地的人來(lái)說(shuō),吃豬肉也是一件極為不易的事情。

    有人去搬菜,自然👭🐵就有人開(kāi)始搭伙燒水了,有的去😍家里搬桌子條凳什么的,一百多號(hào)隊(duì)員為了美美地吃上一頓,個(gè)個(gè)積極得不得了。

    葉小釵和沈玉貞🚑✝兩個(gè)人算著這一百多號(hào)人十來(lái)桌的酒菜,買(mǎi)完菜才兩個(gè)頭四個(gè)大,這怎么搬回去啊,來(lái)加六七趟也搬不完啊。正在愁?lèi)灥臅r(shí)候,成🍩👞🐰管大隊(duì)的隊(duì)員來(lái)了,一人扛起幾十斤的菜走起來(lái)腳下還能帶風(fēng)的。

    農(nóng)村人一年能殺上一頭豬已經(jīng)能代表這家人這一年過(guò)得相當(dāng)安逸了,而這一頭豬一家人也能吃將近一年,大🍀部分人還是要過(guò)年了,先餓一餓,年關(guān)了買(mǎi)上幾刀豬肉,連個(gè)殺豬📹👛的都算得上有頭有臉的人物,吃個(gè)豬肉容易嗎。

    隊(duì)員們也是雞賊,都知道跟著隊(duì)長(zhǎng)有🌒肉吃,所以一個(gè)個(gè)看到梁川回來(lái)了,就知道🎇🐀好日子來(lái)了。

    梁川其他的沒(méi)有再說(shuō)了,只是😁⛑跟藝娘先吩咐了,她手上的圖紙極有可能是真的,而且以后照著這樣進(jìn)行燒炭的話,這行當(dāng)還真能再上一層樓。藝娘也對(duì)梁川的話深信不疑,自己在家里不能天天燒飯😴🍣🌑或著做竹編,也要有一樣像樣的事業(yè)來(lái)做。

    “但是咱們可以加速這😕🌀🏫⭐🛵🎷個(gè)過(guò)程,或是人為地去干預(yù)這個(gè)過(guò)程,比如咱們?cè)谏缴戏N樹(shù)?!?br/>
    “種樹(shù)?”藝娘好像聽(tīng)到了什么不可思🚋🆚🕎議的事情,完全不能理解?!吧缴线@片樹(shù)林多大啊,完全都砍不完,🏦📤用得著種樹(shù)嗎?”

    “呃。。”

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