臥槽，無情(*｀へ′*)

    白子川揮了揮手，轉(zhuǎn)身就走，也不和林洛兮多說廢話，跟一個(gè)小屁孩有什么好吵的，等等...她🐱🖱的歲數(shù)貌似和我也差不了多少，唉，現(xiàn)在的女孩🕑🌺🎖子可真幼稚的呢！

    …………

    白子川回到店內(nèi)，🙋😌也才正好大🐹🗂👐概辰時(shí)，就是八點(diǎn)左右🈂🏝📎的時(shí)間。

    道袍、褂子也已經(jīng)更換掉。

    “子川你回來啦，我準(zhǔn)備做早膳，你想要吃什么？咦，你買了什么啊？🌴🛵🔲”南陌剛好打完一把游戲，便看到白子川回來了，手上還提著一袋子?xùn)|西。

    沒錯(cuò)，是白子川回來的時(shí)候，順便買的。

    “不用，我來做小籠湯包給你吃?！卑鬃哟?#128006;笑著說道🍓🦌🏮。

    “小籠湯包？🐏🕍♋那是什么東西？是包子饅頭嗎？”顯然南陌沒聽過這種食物，好奇地問道。

    “這個(gè)問題問得好，小籠包的歷史可上溯至北宋，有類似的灌湯包子流傳至今。不同地方的小籠湯包也各具特色，如常州味鮮，無錫味甜，開封天津等地也得到了傳揚(yáng)。但一樣都具有皮薄鹵足，鮮香美味等共同之處。上海小籠也是多種多樣，南翔小籠已有百年歷史，聞名💔🦔海外。🤤🚪歷經(jīng)千百年的流傳，小籠包已經(jīng)是小吃里的名點(diǎn)?！?br/>
    “不過我說那么多，你肯🚜✊✈定也聽不懂，你只要知道小籠湯包是一種早膳美食，十分美🚧💴🔅味佳肴。”

    白子川準(zhǔn)備親手😓🧐試一試，剛剛系統(tǒng)所獎(jiǎng)勵(lì)的頂級(jí)小籠湯包制作法，看一看做出來的小籠湯包究竟有怎樣的一股魅力。

    南陌跟隨著白子川的步伐，來到廚房，白子😼🈵川現(xiàn)場(chǎng)親自🕌教學(xué)1v1。

    “首先呢，我們制作小籠湯包的第一步，便是制作皮凍；豬皮🖥🐱🍨開水燙煮3分鐘，沖涼后刮去脂肪層，清理干凈表皮去掉殘余的毛，切成2厘米小條狀，鍋里重新放入清水冷水下入清理好的肉🍭💾🌀皮，煮到湯變成白色，肉皮軟爛就可以了，放涼結(jié)成凍待用?！?br/>
    說完，白子川🤲便開始著手食材，一旁的南陌聽得很認(rèn)真，不知道為什么，她總覺得白子川說的小籠湯包與普通的包子👧🦗不一樣，應(yīng)該是很美味🍱🌷✉的東西。

    “第二個(gè)步驟呢，就是將買回來的面粉加淀粉拌勻，加點(diǎn)鹽，然后倒入80度熱水，攪成絮狀，再酌量加冷水揉🔒➿成軟🕗〽硬適中的面團(tuán)。📓🌥✂醒面待用?！?br/>
    見白子川十分熟練的揉起了面團(tuán)💏🍢👤，🍄📿🈯這嫻熟的動(dòng)作，讓南陌微微心疼...等等，為什么會(huì)說心疼呢？或許是她覺得白子川從小經(jīng)歷的事很多，需要學(xué)的東西自然也就🚃🏤越多。

    “第三個(gè)步驟呢，便是🎵讓蔥姜泡溫水，香菇洗凈用開水泡，晾涼待用?！?br/>
    白子川🍞🦇🥑可沒注意到南陌的神🚻🈸🍫色，要是知道的⏳😵話，絕對(duì)會(huì)說‘你想多了孩子’。

    “第四個(gè)步驟呢，將肥瘦2：8的比利肉餡里加入蔥姜水，五香粉，海鮮醬，糖，🤽🤽鹽，最后擠出香菇里的水，攪勻，多攪一會(huì)，使肉餡上漿后皮凍切碎一起攪拌。攪到粘稠狀。放冰箱冷凍待用，當(dāng)然不可時(shí)間過久，不要等完全凍住了哦。凍一下是為了包的時(shí)候好包。”

    白子川的動(dòng)作十分迅速，認(rèn)真專注的🤕🐣⬜模樣，讓南陌的臉微微一紅。

    “第五個(gè)步驟，面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，這步驟和包餃子的一樣。分成均等的小面劑，要比包餃子的大1，5倍。搟成薄一點(diǎn)的皮，💖要四周比中間薄。這個(gè)步驟最重要的便是包好餡料成小籠生胚。”

    “第六步，也就是最后🛡🔳🥋一個(gè)階段。入蒸籠大火水沸后10分鐘就好了，不要太久，否則皮子容易破開哦。開吃了，小心湯汁一咬容易燙嘴哦?！?br/>
    等待五分鐘后，白子川用筷子夾起一塊熱騰騰的小籠湯包，先🌻是吹了一下降低熱量，遞給🏂🏋💹南陌說道：“來嘗一口，小心點(diǎn)，湯汁容易燙嘴?！?br/>
    先是一股濃郁的香味撲鼻而來，撲鼻而來的香味令南陌垂涎三尺，小籠包猶如小小的桃子，皮薄薄的，可以隱隱約約地看見⛲🙃里面淡紅色的肉餡，南陌饞得垂涎三尺，迫不及待地夾了一個(gè)送到嘴里一咬，滾燙的肉汁燙得她嘴里都起泡了，而且湯汁全噴了出來，不偏不奇，湯汁差點(diǎn)濺到白子川身上。

    “都說了，慢點(diǎn)吃，要知道吃小籠包也是有學(xué)問的。🕙先裝進(jìn)碟子里，出去我教你怎么去吃?！卑鬃哟o語(yǔ)的搖了搖頭，將二十🕍多個(gè)小籠包端出來，放在店內(nèi)的桌子上。

    香氣撲鼻，😬⬆讓二哈都忍不住嗅著狗鼻，忍不住叫了幾聲。

    白子川開始向南💐🔠陌介紹吃小籠包的方法，先要在小籠包上咬一個(gè)小口，再慢慢👣地🚓🛍把湯汁吸完，然后不慌不忙地把小籠包咽下去。

    南陌半信半疑地問：“真的嗎？”

    “當(dāng)然，不行你試一試?！卑鬃哟ɑ貞?yīng)道。

    按照白子川的指示，南陌試吃了一下。

    嘶~

    南陌一口咬下，燙的小臉通紅，伸著舌頭，但是對(duì)🍽🍈于眼前這份美食，沒有一絲的抵抗之力。

    “哇，太好吃的，好的都快哭了?！?br/>
    南陌閉著眼，仿佛快要飛上🤵🐒了天一般，露出了一臉享受的表🔝🐠情。

    瞧見南陌這一副表情，白子川心里有數(shù)，看來這頂尖的小籠📅🌅湯包制作法確實(shí)不一樣，雖然說自己沒😆👜什么感覺變化，但莫名就好吃了^w^

    白子川也夾起了一個(gè)小籠包，塞入口中，一口咬下，湯汁在口中四濺🥪😠，隨即渾身一陣，整個(gè)人都好像呆滯了一般。

    對(duì)于白子川來說，自己整個(gè)心Ⓜ🧖📇靈都好⛰💩➿像是在那波濤之🎯📑🕛中，搖擺著一般。

    美味，實(shí)在是太美味了。

    就在這個(gè)時(shí)候，白子川從那美妙的感覺之中🐣🔫🌴恢復(fù)過來，整個(gè)味蕾之中，全是這種美妙的感覺。

    這真的是自己🐻👺🙅所做的小籠湯包嗎？如果說以前他所做的小籠包是地，那么這次做的小籠湯包⏺🕗就是天，天與地的差別，你們懂得。

    在白子川享受的時(shí)刻，🏯🍆南陌已經(jīng)開始了她的吃貨之旅，吃的同時(shí)還不忘記給二哈夾了一個(gè)包子，讓它也嘗一嘗這✍👛人間的美味。

    “嗯好香🛡啊，老板你這🐭🔞里做了什么??？”這時(shí)，門口走進(jìn)一位青年，仔細(xì)一看，不正是想要來店里玩游戲的王子燁嘛，今日來的就是他一人，李少云家里有事來不了了。

    這一大早，王子燁來到店里，打算玩一會(huì)電腦游戲，卻發(fā)現(xiàn)店里傳來🖊🐱陣陣香味，剛來遠(yuǎn)方文化基地的他沒吃早膳很餓，就聽到白子川講解著那一籠小籠湯包，香氣四溢，香飄十里，是他從來沒見過的全新版本。

    聞到小📰🥫🤲籠湯包的味道，王子燁頓時(shí)饑腸轆轆🏼，想要來🛒🎇一份。