ps新書求收藏
而另一個(gè)版本是
潘店長(zhǎng)給大家洗腦“我五年前的時(shí)候,跟大家一樣只是一個(gè)服務(wù)員,但這五年來(lái)一直辛🕖➰勤努力工作,現(xiàn)在當(dāng)上了店長(zhǎng)。老板給我買了車,還送我去學(xué)習(xí)培訓(xùn)一些企業(yè)管理的專業(yè)知識(shí)了,我相信大家一定也是可以的?!?br/>
這不過(guò)是收攏人心的一個(gè)方式罷了。
朱店長(zhǎng)也編過(guò)這樣的故事,🌯🐻🐣記得當(dāng)時(shí)鄧剛🚣還跟朱店長(zhǎng)爭(zhēng)論呢,覺(jué)得🍣📎🥟這樣不就是欺騙嗎?
但是朱店長(zhǎng)告訴他,那些迷茫的人們,需要奮斗的目標(biāo),人一但有了目標(biāo)以后,工作效率會(huì)提高兩😄🌡🚆倍不止的。
這算不算善意的謊言呢?
萬(wàn)一人家真在這里努力了幾年,當(dāng)上店長(zhǎng)了呢?
記得有一次更夸張,那時(shí)候員工🦁📿🦌犯了錯(cuò),朱店長(zhǎng)直接給當(dāng)區(qū)負(fù)責(zé)的領(lǐng)班開(kāi)了一張巨額罰單,員工開(kāi)了一張普通罰單,但發(fā)工資的時(shí)候,鄧剛很清楚的看過(guò)那個(gè)領(lǐng)班的工資條,壓根就沒(méi)扣過(guò)。
當(dāng)時(shí)自己找到朱總,以為他算錯(cuò)了。
結(jié)果朱店長(zhǎng)告訴他,那是故意為之。
原來(lái)還可以這樣操作??!
鄧剛不禁苦笑了。
不要鉆牛角尖,做人要靈活變通,不然會(huì)在這個(gè)社會(huì)上寸步難行的📘🤖🐻。
哪怕到現(xiàn)在為止,他都不知道這樣是對(duì)是錯(cuò)。
由于今天楊店長(zhǎng)要📱對(duì)大家進(jìn)行培訓(xùn),所以很多員工情緒都不太好,每天夜班下班都非常晚了,沒(méi)有人🤰希望下班還要拖時(shí)間,而是看現(xiàn)在這個(gè)情況會(huì)拖👃🗺🍳得比較長(zhǎng)的時(shí)候。
把培🍳🥖🏬訓(xùn)時(shí)間放在下班的時(shí)候,可能是希望大家回家的時(shí)候再思考一下🍡🕑🔪吧!
而下班的時(shí)候,📂人是🈂☔需要😖🏒休息的,正好包廂一邊休息一邊培訓(xùn),減輕了員工的整體負(fù)擔(dān)。
這個(gè)決定,還是非常漂亮的,鄧剛🤳忍不住感嘆了一下🤩。
悄悄地來(lái)到安全出口,鄧剛點(diǎn)了一根煙抽。
現(xiàn)在快臨近晚上十二點(diǎn)了。
對(duì)講機(jī)一直都沒(méi)有停過(guò),每天戴著耳朵痛。
可正在這時(shí),對(duì)講機(jī)又傳來(lái)了呼叫聲。
“a區(qū),a區(qū)!”
“收到請(qǐng)講!”
“a區(qū)還有🚪🔕📮三間沒(méi)有買單的包廂,提醒一下顧客買單,馬上就要用餐了哦!”
“好的,收到!”
這種事情是最棘手的,在江南市有個(gè)奇怪的現(xiàn)象,一般都是先消費(fèi)后買單的,這樣的🤳目的可能是讓服務(wù)更好一些吧!畢竟沒(méi)有買單的包廂,必須要🐨🐼✴有服務(wù)員看著的。
如果到晚上十二點(diǎn)以后,一般🏝💩🎀服務(wù)員忙于做衛(wèi)生,稍不留神就會(huì)出現(xiàn)跑單。
如果一旦客人跑單,當(dāng)區(qū)服務(wù)🌷🥍員的工資都會(huì)少上🍨那么一兩百了。
好在老百姓量販?zhǔn)潜容^人性化的,由整個(gè)區(qū)域所有工作人員一起賠償,如果收銀員在十二點(diǎn)以后,沒(méi)有提醒區(qū)域服務(wù)員催促客人買單的話⏰😠,那么跑單也會(huì)跟著一起賠償?shù)摹?br/>
遇到🚼🥉這種事情,沒(méi)有好的口才,是很難去🎛🍤🍒搞定的。
不過(guò),這可難不倒他。
鄧剛到收銀臺(tái)拿了一張未買單😻包廂的名單,便開(kāi)始一個(gè)一個(gè)包廂詢問(wèn)了,其實(shí)這個(gè)事情也⚡很簡(jiǎn)單,一定要態(tài)度好,跟客✝🤭🕣人解釋一下服務(wù)員的難處,大多數(shù)客人還是樂(lè)意把單先買掉的。
偶爾會(huì)遇到那么兩個(gè)刁難的客人,如😼果實(shí)在不買單,也不能強(qiáng)求,多留個(gè)人看包👇廂就行了。
不一會(huì)兒,現(xiàn)場(chǎng)的包廂都讓他把單的代買完了。
今天的客人素質(zhì)比較不錯(cuò)的。
用完餐,抽了一根煙🐒,剩下的時(shí)間便是打掃衛(wèi)🆕⛩生了!時(shí)間過(guò)得非???!
臨近下班的時(shí)候,對(duì)講機(jī)🔓通知大家到總統(tǒng)房集合。
店長(zhǎng)的培訓(xùn)來(lái)了。
全場(chǎng)服務(wù)員大約二十余位,算📿📎上前臺(tái)超市收銀的女孩子,大約一共三十五名左右,也只有總統(tǒng)包廂能坐下這么多人了。
此刻包廂坐滿了人,大家七嘴八舌的討論⛵著,或是抱怨著。
每一個(gè)人臉上都很疲憊。
鄧剛🏅和石德軍坐在一個(gè)小角落里面,在角落里面不容易被打擾,他們兩個(gè)都屬于那種不喜歡被打擾❤🍃的人。
慕🔜領(lǐng)班忙著😣給大家準(zhǔn)備飲料,當(dāng)然都是一些奶茶,或者可⛄🌦🎨樂(lè)什么的。
傳說(shuō)中的美食并沒(méi)有🐎🌤📒出現(xiàn),不過(guò)想想也是,美食哪有那么容易出現(xiàn)的。
晚上十二點(diǎn)大家都用過(guò)餐,🐈🚪這一會(huì)再弄吃的肯定不現(xiàn)實(shí),而是廚房同事此刻📈🕍🈂早已經(jīng)下班了。
“大家不要把包廂衛(wèi)生弄得太臟了!愛(ài)惜一下別人的勞動(dòng)成果,畢🎑🎡竟打掃衛(wèi)生是不容易的!”這是慕領(lǐng)班講的第一句話。
當(dāng)他開(kāi)始講話,整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)都安靜了下來(lái)。
“這段時(shí)間培訓(xùn),挺耽擱大家時(shí)間的,但是呢·📈👶··”慕領(lǐng)班故意停頓了下“每一位🍨🔻🏾都是有工資的🤝📊🧞,所以我這邊需要簽下到的!培訓(xùn)完大家也別著急走,需要打卡和寫加班申請(qǐng)的!”
聽(tīng)到工資兩個(gè)字,大家并沒(méi)有太強(qiáng)烈的反應(yīng)。
氣氛一時(shí)間有些尷尬。
他們實(shí)在累極了,沒(méi)有人希望熬通宵的。
“你們好歹配合一下嘛!”慕領(lǐng)班尷尬地笑道。
“哈哈!”
“嘻嘻!”
“請(qǐng)配合慕領(lǐng)班表演!”
周圍爆發(fā)出了哄笑聲,鄧剛也是忍俊不禁。
“🌼好了,廢話不多說(shuō)了!”慕領(lǐng)嚴(yán)肅地說(shuō)📍❔道“咱們先點(diǎn)到吧!”
慕領(lǐng)班🏧👔👪在茶幾上拿上了點(diǎn)名表,開(kāi)始點(diǎn)名了!每點(diǎn)一個(gè)人名都有一個(gè)人回答,統(tǒng)一回復(fù)“到”,但此刻的“到”比那開(kāi)班前列會(huì)的時(shí)候,弱了太多。
不一會(huì)兒,點(diǎn)到就完了。
于是♈🥌🦅,慕領(lǐng)班掏出了對(duì)講機(jī)“楊店,楊店😖🙁!這邊準(zhǔn)備好了!”
“好的,馬上到!”
這個(gè)店長(zhǎng)真是不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)時(shí)間。
聽(tīng)🧐🍚聞店長(zhǎng)即將到來(lái),現(xiàn)場(chǎng)頓時(shí)安靜下來(lái),對(duì)于這個(gè)美女店長(zhǎng),大家還是打心里敬佩的,不僅為人處世可以,能力也是杠杠的沒(méi)話說(shuō)。
不一會(huì)兒,敲門的聲音響🐻🌟🧡起,楊店長(zhǎng)提著筆記本進(jìn)來(lái)了。
慕領(lǐng)班從機(jī)箱旁邊拖🥊🛁🔅了一💶🎪⏳個(gè)小黃凳,示意店長(zhǎng)坐下,這個(gè)時(shí)間大家都挺累了。
楊店長(zhǎng)搖了搖頭,回了一個(gè)微笑。
那個(gè)女孩一身西裝,還是那么美麗,只是不知何時(shí),她把領(lǐng)🍕帶卸了下來(lái),可🧤能是🗑🧒太熱了吧!
楊店長(zhǎng)站在了包廂中間,向大家鞠了一個(gè)十五度的躬,起身說(shuō)道“這段時(shí)間,我們要進(jìn)行一個(gè)培訓(xùn),真的挺欣慰💧這么多人能夠來(lái)參加,非常感謝大家。我們能有今天的成績(jī),離不開(kāi)在坐的每一位,你們辛苦了!”
說(shuō)完,她再次鞠了一個(gè)十五度的躬。
熱烈的掌聲響了起來(lái),久久不息。